扇貝的季節是什么時候(When Is Scallop Season)？

扇貝季節一般在夏季和每年初秋。休閑扇貝捕撈法規可能會規定允許捕撈扇貝的特定日期。商業扇貝捕撈集中在美國東北部沿海和加拿大東部沿海、日本和中國同時，每一季都會生產大量的扇貝。熟扇貝。夏季是全球扇貝季節開...

扇貝季節一般在夏季和每年初秋。休閑扇貝捕撈法規可能會規定允許捕撈扇貝的特定日期。商業扇貝捕撈集中在美國東北部沿海和加拿大東部沿海、日本和中國同時，每一季都會生產大量的扇貝。

熟扇貝。
夏季是全球扇貝季節開始的季節。在一些地方，商業扇貝捕撈被禁止，但是休閑扇貝釣魚很受歡迎。到這些地方度假的人通常喜歡在船上度過一天，同時用手浮潛和收集扇貝。

貝殼里的扇貝。
美國東北部海岸和加拿大東部海岸是扇貝季節最大的野生漁場。該地區的商業扇貝漁民捕撈大西洋扇貝。經過一段時間的過度捕撈，大西洋扇貝的數量在21世紀初恢復并達到歷史最高水平。

美國東北部海岸和加拿大東部是許多商業扇貝捕撈的家園世界其他地區也是扇貝季節性商業產業的一部分。在北美洲北大西洋海岸后面，日本和中國是第二大扇貝生產國。日本的扇貝要么在野外捕撈，要么在水產養殖中生長。中國收獲的扇貝大多在水產養殖中生長。
在某些地區，從水產養殖中收獲扇貝可能比野生漁業更具可持續性由于過度捕撈，扇貝的數量在世界許多地方都受到了影響，一些地方已經禁止捕撈扇貝。研究人員一直在進行研究，以便更好地了解扇貝的種群動態和捕撈方法。
扇貝是生活在海底的貝類動物。商業漁民通常在野外用挖泥船或拖網捕捉扇貝，這會破壞扇貝的生長海底和海洋生物的棲息地。潛水員也可以用手采集扇貝。用手捕捉扇貝可以大大減少對棲息地的干擾，有人認為這會產生更好的味道。
扇貝是手工采集還是疏浚，天氣溫暖的扇貝季節為新的海鮮食譜創造了機會。用扇貝烹調就像用蛤蜊烹調一樣。扇貝可以蒸或煮，加大蒜黃油和少許調味料攪拌，然后與一盤意大利面一起食用，蟹餅或牛排。

準備好的扇貝可以和蟹餅一起吃。