樺樹啤酒是一種類似于美國根啤或沙棘酒的飲料,主要是用樺樹的汁液或油蒸餾后加入其他成分來調味。這種飲料通常是碳酸化的,是一種軟飲料,盡管酒精飲料在一些地區也有銷售。通常在美國的特定地區,如賓夕法尼亞州,這種飲料不...
樺樹啤酒是一種類似于美國根啤或沙棘酒的飲料,主要是用樺樹的汁液或油蒸餾后加入其他成分來調味。這種飲料通常是碳酸化的,是一種軟飲料,盡管酒精飲料在一些地區也有銷售。通常在美國的特定地區,如賓夕法尼亞州,這種飲料不一定在更大的市場上流行,盡管許多地區也有其他類型的"根啤",涉及其他類型的植物、草藥,或者類似的成分。

白樺是北美常見的一種樹,品種繁多,從小灌木到高大喬木,樺樹的樹皮可以去掉,用來提取精油,然后通常用作調味品。同樣,樺樹的汁液也可以代替,雖然樺木啤酒通常也經過加工和蒸餾,使其更易加工。

樺樹啤酒是用樺樹皮的精油調味的。
在美國的一些地區非常流行,比如賓夕法尼亞州,在那里它的生產和使用已經有70多年的歷史了。許多不同的公司生產的飲料可以在各種雜貨店和市場找到,盡管隨著互聯網和快遞的普及,這些產品也可以在網上購買,每家公司使用的工藝略有不同,并在樺木啤酒中添加成分,賦予它們不同的口味,讓品嘗者體驗到每家公司獨特的飲料

樺木啤酒與美國根啤相似。
樺樹中提取的油通常是調味品的主要成分,盡管其他成分如丁香、蜂蜜,肉桂可以用來增加味道。傳統上,根據提取啤酒中的油的樺樹的類型,會產生不同的顏色,包括紅色、棕色、透明或白色,盡管一些現代制造商可能會添加人工色素來創造特定的品種。
許多其他飲料也可以通過在樺木啤酒中添加其他成分來制造。類似于根啤酒浮法,香草冰淇淋可以添加到樺樹啤酒中,形成一種通常被稱為"紅牛"的飲料。巧克力冰淇淋可以添加到黑樺樹啤酒或根啤酒中,制成一種稱為"黑牛"的冰淇淋蘇打水。

莎莎貝拉。