蓋蘭是什么(Gai Lan)？
蓋蘭或凱蘭交替被稱為"中國花椰菜"或"中國甘藍"，屬于"甘藍甘藍"的種類和屬。它最初是在哪里種植的，但在許多亞洲國家，特別是在越南和中國被使用。它看起來確實有點類似于頂部有綠色花頭的花椰菜通常人們認為，在亞洲菜中，有...
蓋蘭或凱蘭交替被稱為"中國花椰菜"或"中國甘藍"，屬于"甘藍甘藍"的種類和屬。它最初是在哪里種植的，但在許多亞洲國家，特別是在越南和中國被使用。它看起來確實有點類似于頂部有綠色花頭的花椰菜通常人們認為，在亞洲菜中，有很多種蔬菜被認為是甜的，所有這些都可以放在富含纖維的糙米上食用。
制作蓋蘭的方法有很多種，葉或頭可以做成湯、泥鍋菜或炒菜和肉。單獨食用時，尤其是廣東菜，喜歡用姜蒜炒，可以煮著吃，因為許多人喜歡甜的頭芽和苦澀的莖葉之間的對比。
蓋蘭經常和大蒜一起炒，就像你可以在新鮮沙拉中使用菠菜一樣，中國人喜歡把整個蓋蘭炒一炒，然后涂上牡蠣醬。在越南也可以用這種方式食用，不過可以發現它與其他美味的生菜和草藥一起生吃，相當于越南法吉塔，配上烤肉、甜醬，香草和透明的米糕。
蓋蘭可以添加到任何數量的廣東炒菜中。
蓋蘭是一種健康的蔬菜，可供孕婦食用，因為它富含葉酸和鈣為了吸收這種鈣，你應該準備一點脂肪，如沙拉醬中的油，或用油炒的蓋蘭。
在中草藥的傳說中，蓋蘭被認為有助于治療貧血，而今天，中醫專家可能仍然會為這種情況開這種藥。這可能有點偏離了因為吃大量的葉酸實際上可以隱藏某些形式的貧血，使病情惡化而不是好轉。不過，對于那些健康狀況良好，或者想要更健康的人來說，這種美味的低熱量葉菜無疑是一種很好的飲食補充。
這取決于你住在哪里，你可能只有在亞洲市場才能找到蓋蘭，由于蓋蘭在美國越來越受歡迎，一些天然食品和專賣店也會出售，夏天到深秋可能最容易找到。偶爾，你會發現農民們在冬天會在溫室里種植這種蔬菜。
蓋蘭可能是新鮮沙拉的配料。
制作蓋蘭的方法有很多種，葉或頭可以做成湯、泥鍋菜或炒菜和肉。單獨食用時，尤其是廣東菜，喜歡用姜蒜炒，可以煮著吃，因為許多人喜歡甜的頭芽和苦澀的莖葉之間的對比。
蓋蘭經常和大蒜一起炒，就像你可以在新鮮沙拉中使用菠菜一樣，中國人喜歡把整個蓋蘭炒一炒，然后涂上牡蠣醬。在越南也可以用這種方式食用，不過可以發現它與其他美味的生菜和草藥一起生吃，相當于越南法吉塔，配上烤肉、甜醬，香草和透明的米糕。蓋蘭可以添加到任何數量的廣東炒菜中。蓋蘭是一種健康的蔬菜，可供孕婦食用，因為它富含葉酸和鈣為了吸收這種鈣，你應該準備一點脂肪，如沙拉醬中的油，或用油炒的蓋蘭。
在中草藥的傳說中，蓋蘭被認為有助于治療貧血，而今天，中醫專家可能仍然會為這種情況開這種藥。這可能有點偏離了因為吃大量的葉酸實際上可以隱藏某些形式的貧血，使病情惡化而不是好轉。不過，對于那些健康狀況良好，或者想要更健康的人來說，這種美味的低熱量葉菜無疑是一種很好的飲食補充。
這取決于你住在哪里，你可能只有在亞洲市場才能找到蓋蘭，由于蓋蘭在美國越來越受歡迎，一些天然食品和專賣店也會出售，夏天到深秋可能最容易找到。偶爾，你會發現農民們在冬天會在溫室里種植這種蔬菜。
蓋蘭可能是新鮮沙拉的配料。
- 發表于 2020-07-10 23:11
- 閱讀 ( 1249 )
- 分類：食物
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章