在家里制作糖果是一種既有趣又有回報的方式。制作糖果需要一些基本的用品,對于那些希望挑戰更多的人來說,許多在線供應商提供了大量的糖果制作用品。模具、工具、器具,食材可以在許多雜貨店或專賣店找到。 高級糖果制作...
在家里制作糖果是一種既有趣又有回報的方式。制作糖果需要一些基本的用品,對于那些希望挑戰更多的人來說,許多在線供應商提供了大量的糖果制作用品。模具、工具、器具,食材可以在許多雜貨店或專賣店找到。

高級糖果制作需要回火和噴槍巧克力的工具。
糖果制作用品有兩種類型。第一種是根據配方的不同,原料可能會有很大的不同。許多常見的配料,如巧克力、糖、堅果和黃油,幾乎在任何一家雜貨店都能買到,其他的則更難找到。

薄荷糖是一種很受歡迎的硬糖調味品。
硬件和一次性用品屬于第二類糖果制造用品這一大類包括器具、模具、專用平底鍋和一次性用品,如蠟紙、塑料包裝紙、紙或錫紙杯。包裝紙、木棒、紙棒棒糖棒甚至細繩都可用于制作糖果。這些用品中的許多可在雜貨店、家庭中買到,或者廚房專賣店。

糖果制作用品的范圍從油和著色劑等配料到餐具、模具和專用鍋。
,通常需要一些專門的工具和設備,一些是絕對必要的。一個好的,厚底的鍋來煮糖果是很重要的,以防止燃燒雙鍋組件是巧克力加工的常用工具,而糖果溫度計是必不可少的。大多數糖果配方要求將糖果煮至特定溫度,與此不同的是,即使是幾度也會破壞食譜。常見的廚房用具如攪拌機和食品加工機也經常用于制作糖果。
其他制作糖果的常用工具包括蘸水工具、抹刀、勺子、大理石切割板和滾筒、臺式刮刀和糕點袋。糕點袋,用于制作各種裝飾效果和設計,形狀和尺寸多種多樣。糖果模具很受歡迎,還有許多不同的形狀和尺寸可供選擇。模具通常用于巧克力,但也可用于棒棒糖等硬糖。
高級糖果制造商的用品包括裝飾時旋轉糖果的轉盤、融化和回火巧克力的機器,甚至還有噴槍。其中一些糖果制造用品供專業人士和業余愛好者使用。還提供了揉捏和拉扯太妃糖的機器和制作糖霜的專用工具。

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