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    什么是Rob Roy(Rob Roy)?

    蘇格蘭羅賓漢,也被稱為羅伯特·羅伊·麥格雷戈或簡單的羅布·羅伊,是17世紀和18世紀的民間英雄,其勇敢或魯莽的行為在許多虛構的故事中都有講述,包括丹尼爾·笛福的小說《高地流氓》,以及更為熟悉的沃爾特·斯科特爵士的小...
    蘇格蘭羅賓漢,也被稱為羅伯特·羅伊·麥格雷戈或簡單的羅布·羅伊,是17世紀和18世紀的民間英雄,其勇敢或魯莽的行為在許多虛構的故事中都有講述,包括丹尼爾·笛福的小說《高地流氓》,以及更為熟悉的沃爾特·斯科特爵士的小說《羅布·羅伊》《麥格雷戈的故事》導致了歌劇的重新演繹,1894年在紐約由雷金納德·德科文(Reginald De Koven)創作的《羅布·羅伊》(Rob Roy)輕歌劇的首演期間,以蘇格蘭羅賓漢的名字命名的飲料才得以發明。最初,輕歌劇和這種飲料同樣受歡迎,但現在雞尾酒的名氣早已超過了德科文的輕歌劇。
    ,但是用的是蘇格蘭威士忌而不是黑麥威士忌。
    根據調酒師的傳說,Rob Roy雞尾酒是在華爾道夫酒店創作的。然而,最受歡迎的配方是在1930年才出版的《薩沃伊書》(The Savoy Book)上印刷的。這本書由薩沃伊酒店出版,而且它確實說明這種飲料在蘇格蘭很受歡迎,尤其是為了紀念著名的強盜。
    作為雞尾酒,Rob Roy和曼哈頓非常相似。這兩種雞尾酒的基本和唯一顯著區別在于所用的威士忌類型。曼哈頓使用黑麥威士忌,但Rob Roy用蘇格蘭威士忌來喚起蘇格蘭英雄。否則,這兩種雞尾酒的配方非常相似,雖然威士忌愛好者可能會指出黑麥威士忌和蘇格蘭威士忌在口味上的許多不同之處。
    這種飲料的基本配方如下:

    三份蘇格蘭威士忌的一份(或在某些配方中為一半)苦味(在某些配方中)櫻桃作為裝飾
    這種飲料可以加冰飲用,也可以在冰塊中搖勻后直接飲用。在使用哪種苦艾酒的問題上存在一些分歧,因為它可以是甜的,也可以是干的。有人提到另一種飲料,完美的Rob Roy,它使用半干半甜的苦艾酒。大多數食譜建議使用甜苦艾酒,但也有人建議只使用干苦艾酒。更甜的版本似乎更常見。
    一種引用Rob Roy的不含酒精的雞尾酒或雞尾酒,盡管在翻譯中幾乎找不到Roy Rogers。這是可樂和石榴糖漿的結合,通常用櫻桃裝飾。實際上最近很少聽到這種飲料被稱為羅伊·羅杰斯(Roy Rogers)的飲料。相反,這種飲料可能被稱為格林納迪尼,也被稱為雪莉·坦普爾·布萊克(Shirley Temple Black)。給嘲尾魚取羅伊·羅杰斯(Roy Rogers)的名字,這個著名的牛仔可能是為了讓年輕男孩點這種飲料,如果他們不愿意點一個雪莉·坦普爾,用檸檬酸橙汽水和石榴石做的,因為這個名字聽起來太"娘娘腔"了。
    • 發表于 2020-07-11 11:17
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    • 分類:食物

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