冷凍菠蘿最好的方法是什么(Best Tips for Freezing Pineapple)？

冷凍菠蘿是目前保存菠蘿最新鮮的一種方法，可以全年使用。冷凍菠蘿時，可以選擇專門為冷凍而制作的容器，或者可以承受長期冷凍的嚴酷溫度而不會變得易碎和易碎。菠蘿可以冷凍成條狀，大塊或壓碎的菠蘿以及決定菠蘿的用途有助...

冷凍菠蘿是目前保存菠蘿最新鮮的一種方法，可以全年使用。冷凍菠蘿時，可以選擇專門為冷凍而制作的容器，或者可以承受長期冷凍的嚴酷溫度而不會變得易碎和易碎。菠蘿可以冷凍成條狀，大塊或壓碎的菠蘿以及決定菠蘿的用途有助于確定菠蘿的冷凍方法。在冷凍之前，菠蘿要么用干糖干包裝，要么用糖漿和水溶液包裝。

菠蘿可以冷凍成塊狀、條狀或碎塊。
冷凍菠蘿時選擇合適的容器很重要。正確的容器可以使菠蘿保鮮長達10個月。菠蘿可以在許多類型的容器中冷凍，包括冷藏袋、塑料冷藏箱，還有罐頭罐。如果選擇冷凍菠蘿的罐子，一定要確保它們是罐裝罐，因為不是專門為罐裝而制造的罐子在冷凍時太脆弱，在極端的冷凍溫度下可能會破裂。另外，選擇寬口的罐子，因為嘴巴較窄的罐子的頸部更容易斷裂，尤其是冷凍菠蘿前必須準備好。如果冷凍新鮮的菠蘿，首先要把菠蘿的頂部和果核切掉，去掉中間的部分。接下來，切掉菠蘿的外皮，或者外皮，直到菠蘿皮光滑為止，把菠蘿切成所需大小的方塊。菠蘿也可以冷凍成條狀，或壓碎。冷凍前決定菠蘿的用途有助于決定選擇哪種準備
冷凍菠蘿時要做的一個重要決定就是它要裝在什么里面。大多數專家建議菠蘿用糖或糖漿包裝。使用糖包時，只需在碗里撒上糖和菠蘿混合，直到菠蘿完全覆蓋，把水果放在冷凍容器里。當使用糖漿包裝時，用菠蘿填充容器，但在容器頂部留出大約0.5英寸（1.27厘米）的空間。制作一個糖漿，由3杯（675毫升）糖和1夸脫（946毫升）水組成，然后倒入容器中，使其覆蓋菠蘿。