什么是洋蔥油(Onion Oil)？
在大多數情況下，洋蔥油是兩種相關物質中的一種：從洋蔥中提取的精油，或者是用洋蔥調味并添加洋蔥的堿性油，如橄欖油或蔬菜油。精油在順勢療法和替代醫學中最常見。在烹飪中，洋蔥油幾乎總是用于味道比任何健康益處都重要。...
在大多數情況下，洋蔥油是兩種相關物質中的一種：從洋蔥中提取的精油，或者是用洋蔥調味并添加洋蔥的堿性油，如橄欖油或蔬菜油。精油在順勢療法和替代醫學中最常見。在烹飪中，洋蔥油幾乎總是用于味道比任何健康益處都重要。
洋蔥油通常是用洋蔥調味的橄欖油。
藥用洋蔥油通常用滴管瓶或膠囊包裝。這種油高度濃縮，具有通常是通過慢慢煮沸洋蔥，或蒸干。洋蔥自然含有大量水分，這意味著在分離油之前，必須將水從蔬菜中榨出或煮沸。這個過程通常很艱苦，但并不特別復雜。
洋蔥油可以通過燉洋蔥片制成。
順勢療法從業者有時推薦天然洋蔥油作為上呼吸道疾病的治療方法，尤其是感冒和季節性過敏癥。人們相信這種油可以幫助緩解壓力，同時幫助排除體內的毒素。這種油有時也被用來治療耳朵感染。一些傳統的醫學做法是將整個洋蔥段附著在身體上，以達到油的愈合特性，但是，更多的現代從業者通常發現攝入或直接使用濃縮油更有效。
許多不同的藥物研究也關注洋蔥油。大多數洋蔥都含有豐富的抗病維生素和營養素研究人員傾向于尋找利用這些益處的方法，并將其應用到針對人類疾病的特定治療方案中。一些科學家認為，洋蔥油能夠降低膽固醇、消除尼古丁的有害影響和阻止某些癌癥的生長。其結果在很大程度上是不確定。
在烹飪環境中，洋蔥油通常味道更好，但濃度也較低。廚師通常只需將蔬菜薄片加熱，然后保留產生的液體，就可以提取洋蔥精油。大多數情況下，烹調時經常用洋蔥或其他菜品榨油代替，因為洋蔥油和其他調味品通常都是用洋蔥或其他調味品榨出的玉米通常會給菜肴增添一層新的風味，并能增加一系列的美味和甜味。
有時，廚師也會通過在其他油中煨洋蔥片來制作一種洋蔥味的油。橄欖油是一種很受歡迎的選擇，因為它的堅果味，光滑的味道可以作為更刺激的洋蔥的一個很好的基礎這種油作為調味品很受歡迎，也可以用來蘸面包和蔬菜。
洋蔥。
洋蔥油通常是用洋蔥調味的橄欖油。藥用洋蔥油通常用滴管瓶或膠囊包裝。這種油高度濃縮，具有通常是通過慢慢煮沸洋蔥，或蒸干。洋蔥自然含有大量水分，這意味著在分離油之前，必須將水從蔬菜中榨出或煮沸。這個過程通常很艱苦，但并不特別復雜。
洋蔥油可以通過燉洋蔥片制成。順勢療法從業者有時推薦天然洋蔥油作為上呼吸道疾病的治療方法，尤其是感冒和季節性過敏癥。人們相信這種油可以幫助緩解壓力，同時幫助排除體內的毒素。這種油有時也被用來治療耳朵感染。一些傳統的醫學做法是將整個洋蔥段附著在身體上，以達到油的愈合特性，但是，更多的現代從業者通常發現攝入或直接使用濃縮油更有效。
許多不同的藥物研究也關注洋蔥油。大多數洋蔥都含有豐富的抗病維生素和營養素研究人員傾向于尋找利用這些益處的方法，并將其應用到針對人類疾病的特定治療方案中。一些科學家認為，洋蔥油能夠降低膽固醇、消除尼古丁的有害影響和阻止某些癌癥的生長。其結果在很大程度上是不確定。
在烹飪環境中，洋蔥油通常味道更好，但濃度也較低。廚師通常只需將蔬菜薄片加熱，然后保留產生的液體，就可以提取洋蔥精油。大多數情況下，烹調時經常用洋蔥或其他菜品榨油代替，因為洋蔥油和其他調味品通常都是用洋蔥或其他調味品榨出的玉米通常會給菜肴增添一層新的風味，并能增加一系列的美味和甜味。
有時，廚師也會通過在其他油中煨洋蔥片來制作一種洋蔥味的油。橄欖油是一種很受歡迎的選擇，因為它的堅果味，光滑的味道可以作為更刺激的洋蔥的一個很好的基礎這種油作為調味品很受歡迎，也可以用來蘸面包和蔬菜。
洋蔥。
- 發表于 2020-07-12 01:58
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