什么是法式調料(French Dressing)？

特別是在美國和英國，"法式調味料"一詞用來指調味料，也指加泰琳娜調味料，這是一種更甜、更奶油的調味料。除了在大多數市場上很容易買到外，法式調味料在家里也很容易做。當烹飪時做他們自己的，他們還可以根據口味調整調味料...

特別是在美國和英國，"法式調味料"一詞用來指調味料，也指加泰琳娜調味料，這是一種更甜、更奶油的調味料。除了在大多數市場上很容易買到外，法式調味料在家里也很容易做。當烹飪時做他們自己的，他們還可以根據口味調整調味料。

法國調味料是一種常見于沙拉中的調味料。
調味料是以油和醋為基料的任何一種調味品鹽、胡椒、香草和香料也很常見，芥末醬是一種常見的經典變體，它可以用于從沙拉到面包的任何食物中，它是法國菜的主食。

在19世紀后期的某個時候，卡塔琳娜調味品可能包括芥末，講英語的人開始把調味料稱為法式調味品，可能是指它的起源。盡管這兩個詞在英語中可以互換使用，但在某些地區，"法式調料"是更容易被接受的術語，雖然"香醋油"在沿海和城市地區更受歡迎。

法國調味品通常是一種調味品，但它可能與卡塔琳娜調味品混淆。
，不謹慎的消費者把法國調味品當成是一種調味品，有時會感到驚訝，尤其是在美國南部，這種加泰琳娜調味品還包括番茄醬和糖，會使調味品更甜、更粉蛋黃醬在加泰利娜醬中也不少見，芥末和辣椒粉也經常使用。其結果是甜的，帶有淡淡的香料味。
由于法國調味品的地區差異，當需要調味品時，要求一份調味料可能會有幫助，而對于卡塔琳娜或法式調味品來說，當你想要一種更奶油和甜味的調味品時，你也可以簡單地問一下調味品的成分是什么，以消除混淆。
當然，在家做調味品時，想象力是對成分的限制，因為你大概知道你想要什么。從油和醋開始，然后從那里開始。一旦做成，法式調味料可以在冷藏下儲存一段時間，盡管在使用前可能需要搖勻。在非常冷的冰箱里，油也可能會分離和凝結。雖然這一點都不有害調味汁在使用前應保持在室溫，這樣用餐者就不會對油塊感到驚訝。

濃烈的法國調味料可以為上面有烤雞的綠色沙拉增添味道。