干菜的種類有哪些(Different Types of Dried Vegetables)？

干菜是經過加工去除水分和水分的蔬菜，如玉米、豌豆和西紅柿。各種蔬菜，如玉米、豌豆和西紅柿，可用于冷凍干燥、風干和脫水。有些干菜的種植和加工程序不同，干菜通常單獨食用，但也可以添加到其他菜肴中。干辣椒。脫水番茄...

干菜是經過加工去除水分和水分的蔬菜，如玉米、豌豆和西紅柿。各種蔬菜，如玉米、豌豆和西紅柿，可用于冷凍干燥、風干和脫水。有些干菜的種植和加工程序不同，干菜通常單獨食用，但也可以添加到其他菜肴中。

干辣椒。
脫水番茄片可以蘸著蘸著吃，漂浮在湯的頂部，添加到面食中。冷凍干燥的玉米可以用來調味面食、湯和米飯。干玉米也可以用于烘焙，也可以添加到玉米面包和松餅食譜中。

黃油豆。
大豆和大豆堅果也可以曬干，可以冷凍干燥，用作纖維和蛋白質包裝的零食。也可以用于沙拉頂部和湯的裝飾。干烤大豆堅果可以用作零食，在炒菜和沙拉中。

許多干蔬菜可用于烹飪、野營和應急食品。切碎和脫水的洋蔥和芹菜可用于烹飪或作為配料添加到菜肴中。曬干的辣椒可以用于烹飪或生吃。也可以使用各種干蘑菇來烹飪，包括煎蛋卷、面食和沙拉。干的品種包括香菇，白色紐扣和歐洲蘑菇。

毛豆可以凍干后作為零食食用
除了單獨的蔬菜，干菜通常是混合的，可以包裝成小吃。一些選擇包括冷杉烤玉米、胡蘿卜和豌豆的混合物。這三種蔬菜與西紅柿和紅甜椒混合制成風味豐富的零食。它也可以加入湯中，沙拉和烤土豆。

干燥前的蔬菜。
各種辣椒，包括墨西哥胡椒和甜椒，都可以買到，西蘭花和菠菜也有供應。各種干胡蘿卜包括切丁、切絲和薯條。韭菜、卷心菜和西葫蘆也有干的。

新鮮香菇，一種蘑菇，通常是干的。
土豆，包括白土豆和紅薯，都有干的版本。選擇包括薄片、顆粒和土豆塊。干蔬菜的類型還包括綠豆，黑豆和牛油豆。其他類型的干豆包括蕓豆、扁豆和鱒魚豆。豆子通常被重新制作以供使用，通常只需浸泡一夜就可以烹飪。

干菜可以增加味道吃意大利面。

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