葡萄柚汁是指從柚子中提取的供人類食用的液體。只要適量飲用,它就被認為是最均衡飲食的健康補充。葡萄柚具有許多有益的特性,包括高水平的維生素C和降低膽固醇和排除毒素的能力果汁也被認為有助于身體預防癌癥。然而,在...
葡萄柚汁是指從柚子中提取的供人類食用的液體。只要適量飲用,它就被認為是最均衡飲食的健康補充。葡萄柚具有許多有益的特性,包括高水平的維生素C和降低膽固醇和排除毒素的能力果汁也被認為有助于身體預防癌癥。然而,在某些情況下,應該限制葡萄柚汁的攝入量,因為它可以減少對某些人造藥物的吸收,導致服用過量。

從柚子中提取的果汁含有許多營養成分。
葡萄柚是柑橘類水果家族的一員。它的味道從甜、酸到苦和這些水果是根據果肉的顏色來分類的,最流行的顏色是白色,粉紅色,果汁是通過研磨或擠壓果肉制成的。

服藥者應咨詢醫生,看看喝柚子汁是否安全,研究表明,葡萄柚汁對健康有很多好處。與大多數柑橘類水果一樣,葡萄柚富含維生素C,而維生素C是人類飲食的重要組成部分。葡萄柚汁中的維生素C起到抗氧化作用,幫助被氧化破壞的人體細胞,或者在某些情況下,防止氧化應激導致阿爾茨海默病、心力衰竭和帕金森氏癥等疾病。葡萄柚中的另一種抗氧化劑番茄紅素,葡萄柚汁還含有果膠,一種膳食纖維果膠通過改變腸道運動的一致性來幫助人類消化系統。它也被證明有可能降低膽固醇。果汁中還含有促進低密度脂蛋白膽固醇的化學物質,通常被稱為好膽固醇。
許多科學研究表明,在柚子汁中發現的化學物質有助于降低患癌癥的風險。葡萄柚有助于消除可能導致癌癥的毒素,尤其是在肝臟中。柚皮素還被認為可以減輕香煙中致癌化合物的影響,并使人體代謝柚皮素,柚皮素可能有助于修復前列腺癌所損傷的細胞脫氧核糖核酸(DNA)。
某些人不應飲用柚子汁,因為它可以影響某些處方藥的吸收。在水果中發現的柚皮苷可以阻止人體吸收藥物中的某些化學物質。這個過程會導致藥物中化學物質的積累,這可能會導致某些人產生潛在的藥物毒性。
有幾種藥物會受到葡萄柚汁的影響。醫生或藥劑師等醫學專業人士會通知患者,在服用某些處方藥時,是否應在飲食中省略葡萄柚汁上世紀90年代,由于服用某些藥物時過度消耗葡萄柚汁而導致數人死亡,但此后更多的研究回避了這一問題。