Tamagoyaki是什么(Tamagoyaki)？
一種獨特的沒有任何餡料的日本煎蛋餅被稱為 tamagoyaki 。這道雞蛋菜味道微甜，雖然它使用了一種相當獨特的烹調方法，但它的制作相對容易。它經常作為早餐或壽司提供，是便當盒的常見成分。 雞蛋是塔瑪戈亞基的基本成分。...
一種獨特的沒有任何餡料的日本煎蛋餅被稱為tamagoyaki。這道雞蛋菜味道微甜，雖然它使用了一種相當獨特的烹調方法，但它的制作相對容易。它經常作為早餐或壽司提供，是便當盒的常見成分。
雞蛋是塔瑪戈亞基的基本成分。
tamagoyaki在英語中大致翻譯為"烤雞蛋"；它通常也被稱為大島煎蛋或番茄煎蛋，后者被翻譯成"雞蛋"。與其他類型的煎蛋餅不同，這種煎蛋餅被稱為"雞蛋"雞蛋沒有任何餡料，而是簡單地折疊起來直到完全煮熟。在這道菜中，兩到四個雞蛋與一點糖、醬油和米酒混合在一起，稱為米林。這道菜可能非常甜或更香，這取決于糖和米酒的添加量。
Tamagoyaki經常和壽司一起上桌。
在日本，用一個小的方形不粘鍋來準備這道菜。一旦雞蛋和其他材料混合在一起，在鍋上刷上少量的油，再倒入一點雞蛋混合物。用筷子，把雞蛋慢慢地滾到自己身上，盡可能的緊，一旦雞蛋幾乎完全卷起來，就要倒入更多的雞蛋混合物；這個過程會重復，直到所有的混合物都用光，雞蛋被煮熟并卷成圓木。
日本兒童從小就開始學習制作tamagoyaki的過程。雖然這個過程看起來有點復雜，但通常只需3到5分鐘就可以將鍋加熱。這種鍋用于這道菜通常是作為結婚禮物贈送的
tamagoyaki煮熟后，從鍋中取出，切成幾片，然后食用或打包待用。這種雞蛋菜，連同蒸或烤的魚和白米一起，是日本料理中一種很受歡迎的早餐。當只與米飯一起上桌時，如薄片，魚干和海藻常被添加到這道菜中。
Tamagoyaki也是壽司餐廳中很受歡迎的配菜。切片雞蛋通常與各種壽司一起吃，或用作生熟魚菜的配料。在日本的魚市，小販們用當天早上剛捕到的魚提供速食早餐，tamagoyaki是一種常見的主食。
由于這道菜往往能保存幾個小時，既可以在溫暖的環境中食用，也可以在室溫下食用，因此它通常是日本便當盒的一部分。這些分隔的午餐載體供商務人士和學校的孩子們從家里帶來午餐。tamagoyaki是一種受歡迎的蛋白質午餐時，常與白米和豆豉一起食用，稱為納豆。
雞蛋是塔瑪戈亞基的基本成分。tamagoyaki在英語中大致翻譯為"烤雞蛋"；它通常也被稱為大島煎蛋或番茄煎蛋，后者被翻譯成"雞蛋"。與其他類型的煎蛋餅不同，這種煎蛋餅被稱為"雞蛋"雞蛋沒有任何餡料，而是簡單地折疊起來直到完全煮熟。在這道菜中，兩到四個雞蛋與一點糖、醬油和米酒混合在一起，稱為米林。這道菜可能非常甜或更香，這取決于糖和米酒的添加量。
Tamagoyaki經常和壽司一起上桌。在日本，用一個小的方形不粘鍋來準備這道菜。一旦雞蛋和其他材料混合在一起，在鍋上刷上少量的油，再倒入一點雞蛋混合物。用筷子，把雞蛋慢慢地滾到自己身上，盡可能的緊，一旦雞蛋幾乎完全卷起來，就要倒入更多的雞蛋混合物；這個過程會重復，直到所有的混合物都用光，雞蛋被煮熟并卷成圓木。
日本兒童從小就開始學習制作tamagoyaki的過程。雖然這個過程看起來有點復雜，但通常只需3到5分鐘就可以將鍋加熱。這種鍋用于這道菜通常是作為結婚禮物贈送的
tamagoyaki煮熟后，從鍋中取出，切成幾片，然后食用或打包待用。這種雞蛋菜，連同蒸或烤的魚和白米一起，是日本料理中一種很受歡迎的早餐。當只與米飯一起上桌時，如薄片，魚干和海藻常被添加到這道菜中。
Tamagoyaki也是壽司餐廳中很受歡迎的配菜。切片雞蛋通常與各種壽司一起吃，或用作生熟魚菜的配料。在日本的魚市，小販們用當天早上剛捕到的魚提供速食早餐，tamagoyaki是一種常見的主食。
由于這道菜往往能保存幾個小時，既可以在溫暖的環境中食用，也可以在室溫下食用，因此它通常是日本便當盒的一部分。這些分隔的午餐載體供商務人士和學校的孩子們從家里帶來午餐。tamagoyaki是一種受歡迎的蛋白質午餐時，常與白米和豆豉一起食用，稱為納豆。
- 發表于 2020-07-17 13:29
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- 分類：食物
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