什么是栗子醬(Chestnut Spread)？

栗子醬是一種加糖或不加糖的栗子醬和水。其他成分，如香草和糖，通常添加到甜版本的醬。這種多功能的泥來自法國東南部的阿代什地區。通常，栗子醬與面包、牛角面包、吐司一起吃，或者松餅。它也可以添加到甜點中，放在冰淇淋上...

栗子醬是一種加糖或不加糖的栗子醬和水。其他成分，如香草和糖，通常添加到甜版本的醬。這種多功能的泥來自法國東南部的阿代什地區。通常，栗子醬與面包、牛角面包、吐司一起吃，或者松餅。它也可以添加到甜點中，放在冰淇淋上吃，或者放在各種菜肴中。

栗子醬是患有乳糜瀉的人的理想選擇。
加糖和不加糖的栗子醬通常在圣誕節期間食用，它被稱為傳統的節日食品。它仍然全年都在吃，但隨著圣誕節的臨近變得越來越受歡迎。許多人選擇購買栗子泥，而其他人則選擇從頭開始制作自己的版本。如果栗子泥是在需要之前制作的，可以冷凍一年。

栗子醬是由栗子肉制成的。
板栗醬中的配料通常很容易找到，而且非常少。通常只需要栗子、水、糖和香草精。如果醬不加糖，栗子和水是唯一的配料。在節日期間，人們通常更容易找到預先制作好的栗子醬，根據消費者在哪里購買，可以買到各種不同品牌的栗子醬。
在美國和歐洲，在面包和糕點（如薄餅、百吉餅等）上吃這種醬是很普遍的，烤面包，奶油酥面包和松餅。栗子醬是一種很受歡迎的多功能早餐。這種泥也可以用于甜點食品或包括在某些食譜中它與普通香草冰淇淋、巧克力蛋糕或餡餅等甜品搭配很好。雖然通常會在甜點或甜食中添加或使用，但不加糖的也可用于美味菜肴，如湯。
栗子是豐盛的，多功能堅果提供許多健康益處。它們富含淀粉，含有大量健康蛋白質。不含麩質，是一種受歡迎的堅果，可用于無麩質食品和食譜中，是患有乳糜瀉或麩質過敏癥的人的理想選擇。
熱量比大多數堅果低，栗子富含維生素C等必需維生素，還含有大量膳食纖維，有助于降低血液膽固醇水平。栗子中的礦物質包括鋅、鉀、鈣、鐵和鎂。

栗子醬可以作為羊角面包的配料。