椰子水是一種營養豐富的液體,存在于幼嫩的椰子中。椰子汁有時也被稱為椰子汁,在熱帶地區的許多地區是受歡迎的食物。在熱帶以外的一些市場,有巴氏殺菌的罐裝或瓶裝椰子水,有時還可以購買整顆幼嫩的椰子,這些幼嫩的椰子可以...
椰子水是一種營養豐富的液體,存在于幼嫩的椰子中。椰子汁有時也被稱為椰子汁,在熱帶地區的許多地區是受歡迎的食物。在熱帶以外的一些市場,有巴氏殺菌的罐裝或瓶裝椰子水,有時還可以購買整顆幼嫩的椰子,這些幼嫩的椰子可以切片成薄片,用來澆水。健康食品商店有時會根據顧客的要求為顧客準備新鮮的椰子水。

椰子水通常被添加到自制果汁中。
幼嫩的椰子非常獨特,而且很容易辨認,果皮呈淡綠色,有斑駁的黑斑,果皮比成熟椰子薄得多,纖維少。切開后,幼嫩的椰子果肉呈膠狀,內部液體清澈。隨著時間的推移,果肉慢慢變硬,液體被吸收,如果讓椰子發芽,幼苗就會以椰子肉中的營養物質為食,直到椰子成熟為止。

可以添加生姜,使椰子水有更多的風味。
營養成分包括鉀、鎂,還有維生素C。這種液體有一種清淡的味道,有些人覺得很清爽,它可以摻入各種香料和調味品,比如姜、肉桂和糖。它可以冷藏飲用,也可以在室溫下飲用,有些人吹捧椰子汁是一種能量豐富的飲料,在炎熱的天氣或劇烈運動時可以用來恢復電解質平衡。

椰子水可以用來對抗低血壓
當有新鮮的小椰子時,有兩種喝椰子水的方法:在一種方法中,在椰子的頂部鉆一個洞,插入一根吸管,這樣就可以直接從椰子中榨出汁來。一旦水被消耗掉,椰子就可以被劈開以接觸到肉也可以去掉椰子的頂部,蓋上蓋子到達內部,或者在碗上打開椰子,收集水,用勺子舀出椰子肉。

一些熱帶以外的公司出售瓶裝椰子水。
,椰子水在某些情況下也被用作靜脈輸液,特別是在軍事交戰中,在這種情況下,有時無法立即獲得醫療用品。當其他液體無法用于靜脈輸液時,椰子水可用于增加血液體積,與低血壓作斗爭,同時提供一些有用的電解質。

在緊急情況下,可以通過靜脈注射椰子水來提高人的血容量。

椰子水可以從幼嫩的椰子中提取。