無糖酸奶有很多種,通常是用某種人造甜味劑制成的。有些類型的酸奶可能含有人造甜味劑阿斯巴甜。有機無糖酸奶是喜歡天然成分的人的普遍選擇。一些不含糖的酸奶是用全脂牛奶做的,而另一些則是用低濃度的無脂或無脂牛奶。...
無糖酸奶有很多種,通常是用某種人造甜味劑制成的。有些類型的酸奶可能含有人造甜味劑阿斯巴甜。有機無糖酸奶是喜歡天然成分的人的普遍選擇。一些不含糖的酸奶是用全脂牛奶做的,而另一些則是用低濃度的無脂或無脂牛奶。

一種制作無糖酸奶的男士。
無糖酸奶是限制飲食的人的一種選擇。這可能包括糖尿病患者或只想限制甜食的人。普通酸奶通常不含任何水果,混合或放在底部。不加糖的普通酸奶將與乳酸菌等健康細菌一起培養,就像大多數其他品種一樣。

無糖酸奶對于那些限制飲食的人來說是個不錯的選擇。
產品中含有一種或多種健康細菌。酸奶中培養的益生菌對維持健康的消化系統很重要,并有助于增強免疫系統。雖然商店貨架上的大多數酸奶都含有活菌和活性菌,那些被貼上益生菌標簽的酸奶中含有一種其他品牌可能沒有的細菌。通過在腸道中繁殖健康的細菌,引起胃部不適的細菌可能沒有機會繁衍生息。
水果味酸奶是一種很受歡迎的類型,可以在無糖的酸奶中找到。一些水果調味酸奶是將水果混合在一起,加上乳脂狀的質地。這些攪拌過的品種可能含有不同數量的糖或不含糖,有時也被稱為瑞士式酸奶另一方面,一些無糖酸奶品牌會將水果放在杯子的底部,在準備食用時可以攪拌。希臘式酸奶通常比普通酸奶濃得多,也可以在無糖品種中找到。
風味無糖酸奶將從所用水果中自然變甜,雖然許多生產商也使用人造甜味劑。制作這些酸奶的一些受歡迎的水果類型包括草莓、覆盆子和櫻桃。
自制酸奶通常是通過老化全脂牛奶和添加其他成分來制備的。新鮮的、冷凍的或果泥的水果可以用來制作自制酸奶,并且動力益生菌補充劑可以混入酸奶中,以利于健康。許多人喜歡在各種配方中使用原味或果味的無糖酸奶。

無糖酸奶。