芒果松餅是什么(What Mango Muffins)？

然而，由于芒果在整個亞洲都很流行，盡管芒果在整個亞洲都很流行，它也被用在各種美味的甜點中，比如芒果松餅。不僅廚師把芒果塊攪成紙杯蛋糕的標準面糊，但是他們也在上面放了一些以增加顏色和質地除了在一個典型的貪吃的蛋糕...

然而，由于芒果在整個亞洲都很流行，盡管芒果在整個亞洲都很流行，它也被用在各種美味的甜點中，比如芒果松餅。不僅廚師把芒果塊攪成紙杯蛋糕的標準面糊，但是他們也在上面放了一些以增加顏色和質地除了在一個典型的貪吃的蛋糕甜點中加入這種水果的額外的維生素A和C，制作芒果松餅還意味著獨特的甜味、柔軟的質地和水果的新鮮度。盡管配料不同，加勒比海鍋烹飪網站上的一個基本配方是用一個熟芒果的小塊來做的做一打松餅。除了芒果，這個食譜包括2杯（約260克）蛋糕粉，1杯（約235毫升）牛奶，0.25杯（約60毫升）植物油，兩個雞蛋，0.5杯（約115克）糖，1湯匙（或14.3克）發酵粉，0.5茶匙（約2.5克）鹽，還有1茶匙（約5克）杏仁提取物。

芒果塊被用來制作芒果松餅做芒果松餅和做其他標準松餅沒什么不同它首先將芒果洗凈切成小塊，然后將配料按從干到濕的順序放入碗中攪拌，最后加入一半左右的芒果，然后將面糊倒入抹了油或襯紙的松餅罐中，剩下的芒果塊分散在面糊的頂部，需要在烤箱中烘烤至少20分鐘設置到400°F（約205°C）。當然，芒果松餅并不壟斷水果松餅。其他類型的水果，如草莓、桃子，香蕉和葡萄干是蛋糕面糊的常客。一個地區剛剛成熟的水果通常是用來做松餅的原料。通常，芒果與同一面糊中的其他水果共享空間，比如在Eat，Live，Run網站上的香蕉芒果松餅食譜，或者加勒比海鍋推薦的菠蘿塊地點。壓碎的堅果，甜奶油奶酪餡料，或者最后的糖霜也是芒果松餅的常見添加物。那些剛接觸芒果的人應該謹慎，對腰果等堅果過敏的人或對毒常春藤特別敏感的人也一樣。這種水果雖然不常見，但會引起類似毒常春藤皮疹的過敏反應，根據美國農業部的說法，這是因為這兩種植物都屬于腰果科（腰果科），這是一種能產生對某些人有毒的植物的類別。

發表于 2020-07-18 23:20
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分類：食物

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