什么是格雷厄姆餅干皮(Graham Cracker Crust)？
作為一種主要由全麥餅干屑組成的餡餅皮，全麥餅干皮是幾種不同類型奶油派的理想選擇，尤其是在沒有時間為面粉做面包皮的情況下。這里有一些制作全麥餅干皮的提示，以及一些使用建議 女人烘焙餅干全麥餅干皮非常容易準備，只...
作為一種主要由全麥餅干屑組成的餡餅皮，全麥餅干皮是幾種不同類型奶油派的理想選擇，尤其是在沒有時間為面粉做面包皮的情況下。這里有一些制作全麥餅干皮的提示，以及一些使用建議
女人烘焙餅干全麥餅干皮非常容易準備，只需要一個普通大小的盒子指全麥餅干、糖和黃油。對于那些想減少甜食的人來說，如果不加糖，這個基本的食譜仍然有效。第一個任務是把全麥餅干碾碎成小的面包屑。這可以通過把餅干放進袋子里，用手把餅干碾碎不費吹灰之力，很快就只剩下全麥餅干屑了。把面包屑倒進一個攪拌碗里，加上糖，花點時間把兩種干原料徹底混合下一步，融化黃油或人造黃油，并將其放入混合物中，確保所有的面包屑都被徹底弄濕，并且面包屑開始粘在一起。用勺子把餡餅皮混合物舀進餡餅罐里，用手輕輕地將餡餅皮均勻地鋪在罐子底部和兩邊。一旦格雷厄姆餅干派外殼就位，你就可以把注意力轉向餡料上了對于需要冷餡的餡餅，比如用布丁或芝士蛋糕餡做的餡餅，在把餡料放進餡餅罐之前，先把全麥餅干皮冷卻一個小時。這樣可以讓餡餅皮有足夠的時間在切餡餅的時候固定住餡料。但是，如果餡料是熱的，需要烘烤，只需將餡料加入餡餅罐中，按照配方烘烤即可。在烘烤過程中，餡料的外殼會加強，切割時保持良好。各種冷熱餡料可與全麥餅干皮搭配使用。巧克力、奶油糖果和香草等布丁都能很好地與全麥餅干皮搭配使用，一些形式的水果餡料也很適合用格雷厄姆餅干皮。格雷厄姆餅干皮最受歡迎的用途之一就是作為芝士蛋糕的底皮。事實上，許多不烘焙的芝士蛋糕產品都會在包裝內包含全麥餅干屑幾乎每個人，不管他或她的烹飪專業水平如何，都可以制作出美味的全麥餅干皮。但是，對于那些不確定自己能否掌握這一過程的人，超市里有幾種品牌的預制全麥餅干皮。
女人烘焙餅干全麥餅干皮非常容易準備，只需要一個普通大小的盒子指全麥餅干、糖和黃油。對于那些想減少甜食的人來說，如果不加糖，這個基本的食譜仍然有效。第一個任務是把全麥餅干碾碎成小的面包屑。這可以通過把餅干放進袋子里，用手把餅干碾碎不費吹灰之力，很快就只剩下全麥餅干屑了。把面包屑倒進一個攪拌碗里，加上糖，花點時間把兩種干原料徹底混合下一步，融化黃油或人造黃油，并將其放入混合物中，確保所有的面包屑都被徹底弄濕，并且面包屑開始粘在一起。用勺子把餡餅皮混合物舀進餡餅罐里，用手輕輕地將餡餅皮均勻地鋪在罐子底部和兩邊。一旦格雷厄姆餅干派外殼就位，你就可以把注意力轉向餡料上了對于需要冷餡的餡餅，比如用布丁或芝士蛋糕餡做的餡餅，在把餡料放進餡餅罐之前，先把全麥餅干皮冷卻一個小時。這樣可以讓餡餅皮有足夠的時間在切餡餅的時候固定住餡料。但是，如果餡料是熱的，需要烘烤，只需將餡料加入餡餅罐中，按照配方烘烤即可。在烘烤過程中，餡料的外殼會加強，切割時保持良好。各種冷熱餡料可與全麥餅干皮搭配使用。巧克力、奶油糖果和香草等布丁都能很好地與全麥餅干皮搭配使用，一些形式的水果餡料也很適合用格雷厄姆餅干皮。格雷厄姆餅干皮最受歡迎的用途之一就是作為芝士蛋糕的底皮。事實上，許多不烘焙的芝士蛋糕產品都會在包裝內包含全麥餅干屑幾乎每個人，不管他或她的烹飪專業水平如何，都可以制作出美味的全麥餅干皮。但是，對于那些不確定自己能否掌握這一過程的人，超市里有幾種品牌的預制全麥餅干皮。
- 發表于 2020-07-19 01:30
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- 分類：食物
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