南瓜。燕麥是一種常見的谷類食品,最常用于膳食形式,也可用于增加各種風味的質地和密度菜肴和烘焙食品。燕麥片在去皮、煮熟或切成小塊后可以壓扁和卷曲。南瓜燕麥片可以由這些品種中的任何一種制成。這種谷物含有豐富的纖維和微量營養物質,如錳、硒和維生素B1
燕麥片。南瓜是南瓜科藤本作物的一員。用于烹飪的品種有"糖"或"迪金森"在烹調可食用的果肉之前,南瓜的種子和纖維狀果肉被舀出來南瓜含有豐富的β-胡蘿卜素、鉀和維生素A等營養成分,每杯煮熟的去水果肉中只有49卡路里的熱量在很多情況下,南瓜在燕麥片中加入燕麥和其他配料,可以和燕麥和其他干原料一起攪拌,作為烘烤燕麥片的配料,也可以加入奶油、牛奶或其他配料爐頂燕麥片的其他濕原料。半硬南瓜片也可以切成小塊,用作面層,雖然這種蔬菜柔軟的質地使其不那么典型。南瓜燕麥片中可以找到其他各種傳統配料。杏仁、山核桃、核桃等堅果可以切碎混合在一起或撒在上面,楓糖漿、紅糖或蜂蜜等甜味劑可以突出南瓜的天然風味。偶爾,可以添加濃重的奶油和各種動物或植物奶制成濃郁的谷類食品。還可以添加其他水果,如香蕉或紅莓干,來對比或補充南瓜燕麥片中醇厚的堅果味南瓜燕麥片通常是用蔬菜事先煮熟的,除非使用罐裝的果泥。按照爐頂菜的常規說明,將南瓜泥和其他配料重新煮沸后加入燕麥中燕麥、干原料、南瓜以及調味料和堅果分層放入砂鍋盤中,烘烤25至40分鐘,成為一份清爽、堅果味的早餐。
一碗南瓜燕麥片。
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