我怎么烤雞(Barbecue Chicken)？

你可以在戶外烤架上烤雞，也可以在廚房方便的地方烤雞，效果同樣不錯。雞肉的制作和烹調與任何典型的雞肉菜肴一樣，直到快烤熟為止。烤雞的最后一步取決于你是否有能力在雞肉吃完后適當調味并刷上燒烤醬烹飪。有兩種不同類...

你可以在戶外烤架上烤雞，也可以在廚房方便的地方烤雞，效果同樣不錯。雞肉的制作和烹調與任何典型的雞肉菜肴一樣，直到快烤熟為止。烤雞的最后一步取決于你是否有能力在雞肉吃完后適當調味并刷上燒烤醬烹飪。有兩種不同類型的烤雞，濕的和干的。其結果是你在最后一層醬汁上涂抹的方法。

雞肉可以在戶外烤架上燒烤烤雞首先要清洗雞肉，去除雞皮上的針狀羽毛和其他不需要的東西，然后用冷水清洗雞肉。如果你的家人更喜歡雞肉片而不是整只雞，你可以把雞肉切成四分之一，另一個選擇是從四分之一的雞肉或雞肉塊開始，比如腿、大腿或胸脯，你可以在沸水中預煮雞肉，這樣可以節省很多時間；這也使得大部分脂肪在沸水中融化，然后被扔進下水道。

烤雞是夏季戶外派對上的常客把雞肉從水里拿出來，放在紙巾蓋的盤子里放干當雞肉排干后，烤架或烤箱就可以準備好了。溫度調節到400華氏度（200攝氏度），雞肉可以放在一個上油的烤架或干鍋上，刷上你最喜歡的烤肉醬。烤雞應該可以煮大約30分鐘，然后刷上烤肉醬，煮的時候翻一翻。對于濕烤雞，涂上適量的醬汁。對于烘干烤雞，讓醬汁在雞肉上煮得更徹底，而無需重新涂抹。

雞肉可以整體燒烤，也可以切成塊30分鐘后，你可以把雞肉從烤架或平底鍋里拿出來，讓肉休息大約五分鐘。這樣可以讓醬汁稍微變干，吃起來不那么臟。一個簡化清理的方法是在烤架或平底鍋上鋪上一層不粘的鋁箔紙。這樣可以讓你在雞肉煮好后，簡單地把箔紙弄濕把它扔掉。任何沒吃過的雞肉都可以放在一個密封的容器里，或者用鋁箔紙包好，然后再加熱，或者冷著吃，作為零食，或者作為工作或學校的隨身午餐。

蜂蜜加入腌料中，有助于增加烤雞的風味。

雞肉。