葡萄酒是低質量的嗎( Screw-Cap Wines Low Quality)？

螺旋蓋葡萄酒作為廉價、無足輕重、質量低劣的葡萄酒，也許有一個名副其實但已經過時的名聲了。這種名聲源于20世紀50年代首次在葡萄酒上使用螺旋蓋。與瓶蓋而不是軟木塞相關的品牌通常價格低廉，而且往往不是你想家喻戶曉...

螺旋蓋葡萄酒作為廉價、無足輕重、質量低劣的葡萄酒，也許有一個名副其實但已經過時的名聲了。這種名聲源于20世紀50年代首次在葡萄酒上使用螺旋蓋。與瓶蓋而不是軟木塞相關的品牌通常價格低廉，而且往往不是你想家喻戶曉的葡萄酒

調酒師端上一杯螺旋蓋葡萄酒。然而，由于人們對葡萄酒的理解更為科學，螺旋蓋葡萄酒現在可能有了截然不同的名聲。軟木塞并不總是能很好地保護葡萄酒，塑料"仿軟木塞"也不適合儲存葡萄酒。這導致了許多高質量的螺旋蓋葡萄酒，因為新的瓶蓋實際上意味著更好的瓶內儲存

一杯紅葡萄酒，從一個螺旋蓋的瓶子里澳大利亞和新西蘭是采用螺旋蓋來裝瓶優質葡萄酒的國家。美國也緊隨其后，不過你仍然會發現一些葡萄酒頂部有軟木塞。至于法國的老酒廠是否會采用這種趨勢，仍然存在疑問，這一點得到了肯定的回答，幾瓶法國夏布利酒現在蓋上了螺帽雖然螺旋蓋葡萄酒對葡萄酒傳統主義者來說可能是一個沖擊，但確實有研究表明，這些葡萄酒可能會隨著時間的推移更好地保存，并且比人工或天然軟木塞裝飾的葡萄酒更容易儲存和老化。對于葡萄酒收藏者來說，這一考慮可能是最重要的，因為儲存一種葡萄酒只會發現它已經變質或失去風味是不可取的，你會發現，大多數帶螺旋蓋的葡萄酒仍在澳大利亞或新西蘭生產。這應該不會阻礙購買，因為這些國家越來越多地生產高品質的葡萄酒。但你也會注意到一些螺旋蓋葡萄酒來自加州葡萄酒之鄉、西班牙部分地區，法國和意大利。這一趨勢無疑正在流行。通常，螺旋蓋葡萄酒的價格是合理的，平均價格在10-25美元（USD）之間。你可以預期這些價格的葡萄酒相當好，也許不是50-100美元的品質，但仍然非常適合飲用。今天的螺旋蓋葡萄酒不應以20世紀現有的舊標準來評判。事實上，這些帶螺旋蓋的葡萄酒可能代表更高的標準，并預測到21世紀末大多數葡萄酒將如何裝瓶

一杯螺旋蓋白葡萄酒。