什么是不同類型的無麩質素食(Different Types of Gluten-Free Vegetarian Foods)？

無麩質素食不需要感到限制，一旦替代面粉，無麩質面食，和創造性的砂鍋菜的選擇已經被探索。雖然餐廳的訂購可能是有挑戰性的，不含麩質的素食主義者仍然可以在自己的廚房里重新創造她最喜歡的食物，自制的蔬菜漢堡加上無麥面包...

無麩質素食不需要感到限制，一旦替代面粉，無麩質面食，和創造性的砂鍋菜的選擇已經被探索。雖然餐廳的訂購可能是有挑戰性的，不含麩質的素食主義者仍然可以在自己的廚房里重新創造她最喜歡的食物，自制的蔬菜漢堡加上無麥面包，墨西哥菜如玉米餅或玉米片，甚至是美味的意大利飯，只要有合適的替代品，就可以很容易地變成無麩質和無肉的

無麩質素食包括玉米面食。一個像樣的無麩質素食的關鍵是找到合適的面食來烹飪。許多素食餐圍繞一個意大利面主菜，有幾種無麩質的品種可供選擇。如果當地的雜貨店有國際通道，可以在中餐區尋找米粉。其他無麩質面食包括玉米面、藜麥面食和鷹嘴豆面奎奴亞藜麥石榴茴香沙拉。即使是最不可能的無肉食譜，面粉也會滲入其中，而無麩質的素食者也需要為了探索其他方法來加厚他的湯和醬汁，烤他的三明治面包，創造他的無麩質甜點。米粉是最常見的無麩質替代品。它有白米和糙米兩種豆粉、木薯粉和高粱粉也可以找到。許多無麩質的廚師將幾種不同類型的面粉混合在一起以達到最佳效果。

米粉是一種無麩質的素食食品砂鍋菜是素食主義者夢寐以求的一道菜。廚師可以將足夠多的食材混合在一起，甚至連肉都不會漏掉。米飯煲可以很容易地變成無麩質的。為了創造一種無麩質的醬汁，廚師可以用一層奶酪代替傳統的面包面層對于無麩質素食者來說，三明治不一定是不可能的。無麩質面包可以在一些雜貨店的冰箱里找到。素食者可以制作無麩質的烤奶酪、香菇三明治或用黑豆做成的素食漢堡

鷹嘴豆是不含麩質的。大多數墨西哥菜都有足夠的風味，甚至不需要肉。個人可以代替牛肉加調味豆餡，用玉米餅代替面粉玉米片通常是一種天然的無麩質食品，可以與蔬菜、奶酪和酸奶油堆在一起許多意大利燴飯的食譜證明，無麩質的素食并不需要遠離美食。這道以米飯為主料的菜肴通常會有豐富的奶油醬、一些蔬菜和清淡的白葡萄酒味道。如果食譜需要一點面粉，廚師可以用不含麩質的替代品來代替它。