什么是阿米什友誼面包(Amish Friendship Bread)？
對于那些喜歡送禮或接受手工禮品的人來說，阿米什友誼面包是值得期待的東西。阿米什友誼面包通常是以液態的形式送給朋友，并鼓勵受贈者與另一個朋友分面團，然后在家烤一半 制作阿米什友誼面包需要近兩個星期的時間，開始時...
對于那些喜歡送禮或接受手工禮品的人來說，阿米什友誼面包是值得期待的東西。阿米什友誼面包通常是以液態的形式送給朋友，并鼓勵受贈者與另一個朋友分面團，然后在家烤一半
制作阿米什友誼面包需要近兩個星期的時間，開始時是用面粉、牛奶，還有糖。阿米什人的友誼面包象征著奉獻和耐心。贈送這種面包需要一段時間，通常在10天到2周之間。阿米什友誼面包是由面包起動器制成的，面粉、牛奶和糖的副產品。在第一天，將三種配料混合在一起，放在室溫下。在接下來的四天里，混合物每天輕輕揉捏一次，繼續保持在室溫下。在此期間，配料會發酵，產生酵母。酵母會使面團發酵，給面包一個柔軟的質地。一般來說，在第六天，額外的面粉、糖和牛奶都要和起動器混合。接下來的三天，面團每天揉兩次。第十天，再加入面粉、糖和牛奶，然后將起司平分。阿米什友誼面包現在可以用來送禮了。一旦你收到了起司，你可以用多種方法制作阿米什友誼面包大多數食譜都要求加入雞蛋、面粉和小蘇打。要想得到更甜的面包，就要加肉桂、堅果和葡萄干。阿米什友誼面包通常在低溫下烘烤，并做成面包。一些廚師會喜歡在面包上撒上糖和肉桂的混合物由于發酵的需要，金屬碗，器皿，或者烤盤不建議與阿米什友誼面包一起使用。這種金屬會干擾發酵過程并破壞面包。現代廚房廚師建議使用木制勺子以及可重新密封的塑料袋，使過程更容易進行。
制作阿米什友誼面包需要近兩個星期的時間，開始時是用面粉、牛奶，還有糖。阿米什人的友誼面包象征著奉獻和耐心。贈送這種面包需要一段時間，通常在10天到2周之間。阿米什友誼面包是由面包起動器制成的，面粉、牛奶和糖的副產品。在第一天，將三種配料混合在一起，放在室溫下。在接下來的四天里，混合物每天輕輕揉捏一次，繼續保持在室溫下。在此期間，配料會發酵，產生酵母。酵母會使面團發酵，給面包一個柔軟的質地。一般來說，在第六天，額外的面粉、糖和牛奶都要和起動器混合。接下來的三天，面團每天揉兩次。第十天，再加入面粉、糖和牛奶，然后將起司平分。阿米什友誼面包現在可以用來送禮了。一旦你收到了起司，你可以用多種方法制作阿米什友誼面包大多數食譜都要求加入雞蛋、面粉和小蘇打。要想得到更甜的面包，就要加肉桂、堅果和葡萄干。阿米什友誼面包通常在低溫下烘烤，并做成面包。一些廚師會喜歡在面包上撒上糖和肉桂的混合物由于發酵的需要，金屬碗，器皿，或者烤盤不建議與阿米什友誼面包一起使用。這種金屬會干擾發酵過程并破壞面包。現代廚房廚師建議使用木制勺子以及可重新密封的塑料袋，使過程更容易進行。
- 發表于 2020-07-20 15:16
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- 分類：食物
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