什么是烤肉爐(Rotisserie Burner)？
烤肉機是一種用來烹調或烤制雞肉或羊肉制品的裝置。通常用金屬棒穿過肉，然后轉動，使食物在各個方面都均勻地烹調。烤肉爐是一種連接在灶具上用來煮肉的加熱裝置。熱源可以是電能或燃氣動力。其中一種這種烹飪方式的好處...
烤肉機是一種用來烹調或烤制雞肉或羊肉制品的裝置。通常用金屬棒穿過肉，然后轉動，使食物在各個方面都均勻地烹調。烤肉爐是一種連接在灶具上用來煮肉的加熱裝置。熱源可以是電能或燃氣動力。其中一種這種烹飪方式的好處是不會像典型的燃煤燒烤那樣，從肉里冒出來一些燃燒器通過紅外線產生熱量。這種方法通過瓷磚上的小孔集中氣體火焰，然后瓷磚吸收并吸收熱量，這就產生了比通常常規燃燒器更高、更均勻、更持久的熱量炊具。大多數這種燒嘴加熱很快，并且在烹飪過程中始終保持熱狀態。也有一些可以在較低溫度下烹飪的燃燒器；但是，它們往往要貴一些紅外線烹調法可以更快地烹調肉類，保持肉汁的完整性，從而保持風味。肉下面的一個滴油盤可以捕捉到流出的脂肪，并且不會因為接觸到熱煤的果汁和脂肪而產生火花和飛濺。這種炊具更易于清潔，而且側面和側面的油脂飛濺較少爐底燃燒器還允許少量的熱空氣通過瓷磚上的孔逸出，這有助于創造一個過熱的環境，最大限度地提高烹飪效率。燃燒器和食物也可以垂直安裝肉用叉子叉在一根桿子上，并垂直放置，同時旋轉烤盤爐也處于垂直位置。這種旋轉烤肉通常用于烹制中東和墨西哥風格的食物，如沙瓦馬斯和墨西哥玉米卷。肉通常堆在旋轉的桿上，可以包括羊肉、牛肉、雞肉，甚至混合肉肉。一旦烤肉爐把所有的肉都煮熟了，然后用切割裝置把肉切成薄片。烤肉爐通常附在爐子的后壁上，當用普通煤時，它很容易被移走最好采用燒烤或燒烤的方法。然后可以清除燒嘴上殘留的油脂，并且可以快速方便地重新安裝
- 發表于 2020-07-20 23:02
- 閱讀 ( 763 )
- 分類：食物
你可能感興趣的文章
- 什么是咖啡蛋糕(Streusel Coffee Cake)？ 830 瀏覽
- 什么是公平貿易認證咖啡(Fair Trade Certified Coffee)？ 2411 瀏覽
- 我該如何選擇雞湯的最佳替代品(Choose the Best Substitute for Chicken Stock)？ 1277 瀏覽
- 什么是無奶餐廳(What Dairy-Free Restaurants)？ 775 瀏覽
- 什么是香蕉核桃松餅(What Banana Walnut Muffins)？ 705 瀏覽
- 什么是奶油糖果(Butterscotch Cream)？ 1078 瀏覽
- 什么是梅博希(Umeboshi)？ 1006 瀏覽
- 做黎巴嫩菜最好的秘訣是什么(Best Tips for Cooking Lebanese Food)？ 932 瀏覽
- 什么是烤檸檬芝士蛋糕(Baked Lemon Cheesecake)？ 662 瀏覽
- 什么是瓦罐瑞典肉丸(What Crock-Pot® Swedish Meatballs)？ 715 瀏覽
- 黎巴嫩塔布利是什么(Lebanese Tabouli)？ 909 瀏覽
- 如何選擇最好的波士頓黑面包(Choose the Best Boston Brown Bread)？ 861 瀏覽
- 什么是薰衣草酥餅(Lavender Shortbread)？ 634 瀏覽
- 做半身牛排法吉塔斯最好的秘訣是什么(Best Tips for Making for Skirt Steak Fajitas)？ 923 瀏覽
- 什么是大蒜醬油(Garlic Soy Sauce)？ 1053 瀏覽
- 什么是雞肉辣醬沙鍋菜(Chicken Enchilada Casserole)？ 899 瀏覽
- 什么是糖醋白菜(Sweet and Sour Cabbage)？ 906 瀏覽
- 在電飯煲里做面包的最佳秘訣是什么(Best Tips for Making Bread in a Rice Cooker)？ 874 瀏覽
- 我怎么煮排骨(Cook Pork Spare Ribs)？ 769 瀏覽
- 我如何選擇拼寫最好的種子(Choose the Best Spelt Seed)？ 690 瀏覽
- 有哪些不同類型的酸梅甜點(Different Types of Cranberry Desserts)？ 732 瀏覽
- 什么是香蕉燕麥松餅(What Banana Oat Muffins)？ 905 瀏覽
- 我怎樣做扇貝開胃菜(Make a Scallop Appetizer)？ 774 瀏覽
- 如何選擇最好的草莓芝士蛋糕面層(Choose the Best Strawberry Cheesecake Topping)？ 963 瀏覽
- 什么是德國梅子蛋糕(German Plum Cake)？ 1173 瀏覽
- 什么是小扁豆牧羊派(Lentil Shepherds Pie)？ 750 瀏覽
- 什么是烤蝦(Broiled Shrimp)？ 960 瀏覽
- 做蒸蛤蜊最好的秘訣是什么(Best Tips for Making Steamed Clams)？ 695 瀏覽
- 如何選擇最好的熱開胃菜(Choose the Best Hot Appetizer)？ 800 瀏覽
- 什么是Nasi Bogana(Nasi Bogana)？ 792 瀏覽
相關問題
0 條評論
請先 登錄 后評論
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章
推薦文章
- 如何選擇最好的發芽種子(Choose the Best Sprouts Seeds)？
- 我如何選擇最好的豬排鹵汁(Choose the Best Pork Rib Marinade)？
- 菠蘿沙拉有哪些不同的類型(What Different Types of Pineapple Salad)？
- 酸奶湯匙有哪些不同的類型(Different Types of Yogurt Spoons)？
- 什么是肉桂片(What Cinnamon Chips)？
- 什么是面包機黑麥面包(Bread Machine Rye Bread)？
- 斯佩特不含麩質嗎(Is Spelt Gluten Free)？
- 什么是純粹的科瑪(Sheer Korma)？
- 我如何選擇最好的寬面條鍋(Choose the Best Lasagna Pans)？
- 肉餡意大利面有哪些不同的種類(Different Types of Mince Pasta)？
- 什么是林氏飯(Hayashi Rice)？
- 有哪些不同的面包機用品(Different Bread Maker Supplies)？
- 做咖喱蝦最好的秘訣是什么(Best Tips for Making Curried Shrimp)？
- 椒鹽卷餅是什么(What Caramel Pretzels)？
- 什么是斯特魯夫利(Struffoli)？
- 波托貝羅湯是什么(Portobello Soup)？
- 乳清干酪沙拉有哪些不同的類型(What Different Types of Ricotta Salad)？
- 什么是Bolo De Rolo(Bolo De Rolo)？
- 什么是純素大米布丁(Vegan Rice Pudding)？
- 什么是寬面條披薩(Lasagna Pizza)？
- 做金槍魚披薩有什么不同的竅門(What Different Tips for Making Tuna Pizza)？
- 什么是葬禮土豆(What Funeral Potatoes)？
- 什么是Puliyogare(Puliyogare)？
- 有什么不同類型的核桃沙拉(What Different Types of Walnut Salad)？
- 什么是玉生(Yusheng)？
- 菠蘿罐頭的最佳秘訣是什么(Best Tips for Canning Pineapple)？
- 我如何選擇最好的蘆筍蒸籠(Choose the Best Asparagus Steamer)？
- 什么是戴牌洞(Dai Pai Dong)？
- 什么是Le Douanier(Le Douanier)？
- 什么是奶油餅干(Cream Cracker)？