什么是葬禮土豆(What Funeral Potatoes)？

葬禮土豆是馬鈴薯砂鍋的昵稱，傳統上，在那些信奉摩門教的人的葬禮后，土豆是作為配菜的。然而，摩門教葬禮上的土豆不僅是葬禮上的主食，而且在教堂晚餐、圣誕大餐中也有供應，以及其他摩門教徒的社交聚會。關于食譜，葬禮土豆和烤...

葬禮土豆是馬鈴薯砂鍋的昵稱，傳統上，在那些信奉摩門教的人的葬禮后，土豆是作為配菜的。然而，摩門教葬禮上的土豆不僅是葬禮上的主食，而且在教堂晚餐、圣誕大餐中也有供應，以及其他摩門教徒的社交聚會。關于食譜，葬禮土豆和烤土豆很相似，由于這兩種砂鍋菜制作簡單，由奶油狀土豆盤和烘烤的外殼組成。

切達奶酪通常用于制作葬禮用土豆土豆是任何一道喪葬土豆菜的主要原料。這些土豆可以用不同的準備方法制作，比如切片或切成方塊。但是，通常土豆都是雜碎褐色的，這意味著它們已經被切碎了。碎碎的碎土豆條通常不會被用來防止烤焦后的菜變得太糊狀。可以使用預先包裝的或新鮮制作的土豆條。但是，如果使用冷凍的炸土豆條，在使用前可以解凍

酸奶油是葬禮用土豆的傳統配料。確切的葬禮土豆配料會有所不同食譜。一般來說，土豆是加黃油、酸奶油和奶油湯的奶油雞湯是最常用的，但是，奶油芹菜或奶油土豆湯被認為是可以接受的替代品。切達奶酪絲和洋蔥通常也會在葬禮土豆被刮入烤盤之前混合在菜里，然后在盤子上撒上黃油玉米片碎屑或帕爾馬干酪，形成金黃色的面層健康方面，葬禮上的土豆脂肪和熱量都很高。為了減少熱量和脂肪，可以用一些替代品。例如，可以用半杯或牛奶代替黃油。用低鈉雞湯代替奶油雞湯為了使肉湯變稠，可以在爐子上煮幾分鐘，加入幾湯匙面粉和黃油。低脂奶酪和清淡的酸奶油可以幫助進一步降低每一份砂鍋菜中的脂肪和卡路里總量"葬禮土豆"這個詞似乎主要是在猶他州的摩門教徒中使用的。在美國其他地區的摩門教徒中，這道熱菜似乎還有其他一些名字，包括派對土豆和教堂土豆。這道菜也不是摩門教徒所獨有的，因為它非常類似土豆砂鍋菜，包括扇形土豆，在美國各地都是非摩門教徒所消費的。

土豆。

發表于 2020-07-20 21:20
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分類：食物

什么是葬禮土豆(What Funeral Potatoes)？

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