黃瓜
蒜
香菜
鹽
味極鮮醬油
白醋
香油
辣椒油
大蒜加鹽搗碎,香菜切末備用
黃瓜清洗干凈備用
搗好的蒜泥放入容器中加適量的鹽、味極鮮醬油、白醋、香油攪拌成蒜泥汁
黃瓜用刀拍碎,切成塊兒
放入盤中
先撒香菜末,再倒入蒜泥汁
淋上辣椒油,拌均勻即可
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