銀耳,百合,冰糖,枸杞等
先把銀耳的老根剪去,用溫水泡發一小時左右
百合干洗凈后也用溫水進行泡發,如果是百合上市的季節可以買些鮮百合不需要泡發,直接洗凈即可
取適量的冰糖,用刀把把塔敲碎備用
然后把泡發后的銀耳用剪刀剪成一小塊一小塊的,這樣吃的時候比較方便
準備些枸杞洗凈過水洗凈表面浮塵
然后把銀耳,枸杞和百合全部倒入鍋中,加入適水和冰糖攪拌均勻,大火煮開
最后跳至小火慢慢熬制半小時左右,熬制成粘稠的湯汁即可。
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