一個非常簡單的燉雞湯做法，適合孕婦吃的哦
雞湯營養而又美味，是很多家庭喜愛之食物，特別是孕婦喝雞湯更是對胎兒有極大益處。雞湯的熬制方法也是特別簡單，下面小編來給大家講解怎么熬制雞湯吧~
工具/材料
雞肉、八角、老姜、蒜、大蔥、鹽
操作方法
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01
準備好八角、老姜、蒜、大蔥，蔥切段，老姜切片，蒜剝開，放在一邊備用。
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02
雞肉切塊，清洗干凈。
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03
將雞肉放入鍋里焯水，去血味。
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04
待水開后撈起，瀝干。
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05
將雞肉、八角、蔥、姜蒜一同放入砂鍋。
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06
大火把雞湯燒開，然后小火慢燉半個小時。
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07
揭開鍋蓋，放入一勺鹽攪拌，喝雞湯清淡比較好，一般少放鹽。
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08
美味的雞湯做好啦，快拿起勺子盛來喝吧。
- End
特別提示
具體的慢燉的時間根據雞肉的軟硬來決定，一般煮到雞肉可以脫骨時最佳。
- 發表于 2017-08-17 00:00
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- 分類：健康生活
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