金鯧魚 鹽 蒸魚豉油 豆豉 姜 蔥 橄欖油
準備好所需要的食材!
清除金鯧魚的內臟并清洗干凈后,用鹽抹在魚身上腌制15分鐘。
在腌制的時候我們可以把蔥花,姜絲切好備用。
在腌制好的金鯧魚身上放上姜絲和豆豉。
蒸鍋內水燒開后,把金鯧魚放入,大火蒸10到15分鐘左右。
蒸好后倒入蒸魚豉油,撒入蔥花,把橄欖油燒熱澆入蔥花上即可。
蒸魚的時間可以根據魚的大小自行調整,寶媽們有空可一定要試試哦!
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