先把白倉魚收拾干凈,剪開肚子取出內臟,撕去肚子中的黑膜
然后打上花刀,調入適量鹽和生抽,料酒腌制一小時左右
準備一些蔥姜,切成絲備用
然后把蔥姜絲塞入魚腹中和魚身花刀處,調入適量的蒸魚豉油
然后放入蒸鍋中隔水蒸熟后取出
鍋中加入適量的油燒熱后備用
最后把熱油淋入到蒸好的魚上即可開吃啦。
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