西米
首先取適量的西米,用清水稍微沖洗一下表面瀝干水分備用
鍋中放入適量的水,大火煮開
然后把西米倒入鍋中進行煮制,用勺子攪拌一下,防止粘鍋底
然后待西米煮制成表面Q滑,中間里面的有白心是撈出用清水沖洗一下
然后再把淘洗后的西米倒入鍋中繼續發貨煮開
最后待西米完全煮制成透明狀后,用清水沖洗干凈表面粘稠的液體即可使用了。
有的時候,沒有控制好西米的量導致西米吃不完了,給大家介紹一個小方法可以延長西米的食用時間。
把煮熟的西米用清水沖洗干凈表面的粘稠液體,放入清水中浸泡片刻
然后把西米取出瀝干表面水分,調入適量的蜂蜜攪拌均勻
最后把西米放入冰箱冷凍室凍實即可,下次食用只需取出解凍即可使用了。
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