面粉,酵母,油,鹽,五香粉等
首先取適量的面粉加入適量的酵母,攪拌均勻
然后把面粉放在電動攪拌機下面,一邊攪拌一邊加入時刻的shui
攪拌均勻后用手揉搓成一個光滑的面團
然后把面團放在容器中醒發兩小時左右,待面團發至兩倍大
然后把面團用搟面杖搟平,刷上一層油,撒上適量的鹽和胡椒粉,然后開始款皮面餅
然后分成一個個小劑子用搟面杖輕輕壓扁
最后放入電餅檔上煎至兩面金黃即可出鍋。
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