木瓜藍莓椰奶西米露的做法
小白也能學會的自制西米露過程
工具/材料
椰奶一瓶 西米200g 木瓜半顆 藍莓200g
操作方法
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01
把西米泡在水中半個小時，這樣泡好的西米很容易煮熟
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02
西米入鍋煮熟，這里要強調的是要反復的攪拌鍋，以防西米沉底干鍋，水沸騰后在煮十分鐘即可，這時可能西米會有小白點，不過沒關系。我們進行下一步就可以解決西米夾生的事情了。
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03
將煮熟后的西米蓋蓋子燜上五分鐘，五分鐘后小白點將會消失，西米自然全熟
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04
將熟西米迅速入冷水沖洗，遇冷水后的西米會變得晶瑩剔透越發Q彈
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05
木瓜削皮切塊，藍莓洗好備用，椰奶可以提前放冰箱冰好
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06
加入水果倒入椰奶就可以了！隨自行喜歡還可以加芒果，草莓，獼猴桃……
- End
- 發表于 2017-09-03 00:00
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- 分類：健康生活
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