怎樣在家燉老母雞湯
老母雞湯是一道營養豐富的滋補湯類，今天給大家介紹一下怎么燉老母雞湯。
操作方法
-
01
首先把老母雞斬殺好，剁成一小塊一小塊的洗凈后備用
-
02
準備好適量的紅棗和枸杞洗凈后備用
-
03
然后把雞塊倒入鍋中焯一遍水后撈出洗凈浮末
-
04
然后把老母雞倒入砂鍋中，加入適量的姜絲，放入適量的水開始燉煮，
-
05
大火燒開后，煮個5分鐘，調制中小火慢燉，待湯汁有油滲出后，調入適量的鹽，味精，料酒攪拌均勻，倒入枸杞和紅棗一起熬煮
-
06
最后熬煮半小時左右關火盛出食用即可。
- End
- 發表于 2017-09-05 00:00
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- 分類：健康生活
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