水果QQ糖怎么做
小朋友很喜歡吃QQ糖。外面買的QQ糖色素、食用添加劑太多，怕吃多了不安全。琢磨著自己做。研究半天，買了些吉列丁粉和火龍果，將色彩灰白的QQ糖做了出來。自制QQ糖與買的相比，更軟，彈性也沒那么強，但口感不錯，還相對放心。
工具/材料
火龍果、吉列丁粉、白糖
操作方法
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01
挑選一個新鮮火龍果。當然最好挑紅色火龍果，做出來的QQ糖是紅顏色的。
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02
火龍果剝去外皮。
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03
將火龍果削成小塊，放入料理機打碎。
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04
將火龍果汁瀝出，渣去掉。
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05
準備吉列丁粉。
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06
在火龍果汁里加入20g吉列丁粉，20g白糖。
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07
將吉列丁粉和白糖與火龍果汁攪拌均勻后，加熱使吉列丁粉與白糖溶化。
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08
將溶液晾一下后，倒入模具當中，放冰箱冷藏。
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09
兩個小時后取出模具，QQ糖已經凝固了。
-
10
從模具中取出QQ糖就可以吃了。
- End
- 發表于 2017-08-28 00:00
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- 分類：健康生活
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