怎樣做美味的萵筍葉肉丸子？
萵筍葉中的維生素含量，總體上來講比萵筍莖中還要高，而且萵筍葉中還含有豐富的鈣，鉀碘等元素，對骨質疏松，心臟病都有一定的輔助食療作用，將萵筍葉子做成肉丸子，很好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的萵筍葉肉丸子？希望能夠幫助到大家。
操作方式
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01
籌辦適量新穎的萵筍葉子，放入鍋中焯水，焯好之后撈出，捏干水分，剁當作末，放入盤中備用。
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02
籌辦適量五花肉，洗凈后剁當作末，放入適量姜末，鹽，雞精，五噴鼻粉，生抽，料酒，淀粉，攪拌平均，腌制15分鐘備用。
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03
在萵筍葉中插手適量淀粉，適量面粉，再籌辦適量小蔥，洗凈后切碎，放進盤中。
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04
將腌好的五花肉末和萵筍葉放在一路攪拌平均。
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05
手上戴上一次性手套，然后捏當作丸子的外形，放入盤中備用。
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06
籌辦適量枸杞子，用清水泡開后放在丸子上。
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07
將丸子放入蒸鍋，年夜火將水燒開，水開后轉小火，蒸15分鐘擺布。
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08
蒸好之后，出鍋，籌辦一個小碟子，放入少許生抽，陳醋，噴鼻油，噴鼻菜碎，喜好辣的，還可以放一些辣椒油，用丸子蘸醬，吃起來加倍甘旨。
- End
- 發表于 2018-10-17 00:00
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- 分類：健康生活
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