涼拌雞腳的家常做法
涼拌雞腳很多人都喜歡吃，周末的時候，自己做一大盤涼拌雞腳，然后邊看電視，邊啃雞腳，真是一件幸福的事情。雞腳富含膠原蛋白，吃雞腳可以軟化血管，還有美容的功效。一起來看看涼拌雞腳的家常做法。
操作方式
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01
籌辦好適量的雞腳，一根噴鼻蔥，蒜頭兩瓣，姜適量。
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02
姜清洗清潔，切當作姜片；噴鼻蔥清洗清潔，切碎，備用。
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03
雞腳清洗清潔，然后把雞指甲給切失落，如許會衛生良多，并且給小孩子吃都不怕了。
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04
鍋里放入適量的清水，放入幾片姜，年夜火煮開后，把雞腳放入鍋中，年夜火煮。
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05
把雞腳煮熟后，撈起來放入涼水中，清洗失落浮沫。若是有冰水的話，放入冰水中，雞腳會加倍爽脆哦。
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06
把雞腳放涼后，切當作小塊，放入碟子中，備用。
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07
籌辦好適量的蒜頭，剁碎。
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08
把蒜蓉、蔥末一路放入雞腳中，再插手適量的鹽、花生油、陳醋，攪拌平均，腌制半小時，如許就很入味了。或者放入冰箱中腌制一個晚上，第二天再拿出來吃，也是可以的。
- End
- 發表于 2018-10-18 00:00
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- 分類：健康生活
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