什么是營養標簽(Nutrition Label)？

營養標簽，也稱為食品標簽，是一個圖形方塊，放在一盒準備好的食品上，顯示一個消費品的營養價值。它也給出了價值的百分比表示的日常營養價值，食品和藥物管理局（FDA）建議的健康飲食。營養標簽是聯邦政府在州際貿易的任何食品中...

營養標簽，也稱為食品標簽，是一個圖形方塊，放在一盒準備好的食品上，顯示一個消費品的營養價值。它也給出了價值的百分比表示的日常營養價值，食品和藥物管理局（FDA）建議的健康飲食。營養標簽是聯邦政府在州際貿易的任何食品中強制添加。

仔細閱讀營養標簽可以幫助人們了解他們所吃的食物。
作為面包、谷類食品、罐裝食品和冷凍食品、零食、甜點和飲料。在新鮮生肉和農產品上可選擇使用。如果這些新鮮產品上有營養標簽，這是制造商自愿添加的。

家長應注意營養標簽，以確保他們的孩子從他們吃的食物中得到最大的益處。
營養標簽上的信息對所有包裝食品都是標準化的。包括飽和脂肪、膽固醇、膳食纖維和其他與健康有關的營養素的含量。還包括營養價值，以推薦每日價值的百分比表示。食用量在標簽的頂部列出，而腳注則列出了個人的平均卡路里攝入量和產品所提供的每日價值的百分比。

所有包裝食品都有營養標簽，它顯示了重要的營養事實，服務和統計數據
早在1862年，林肯總統成立了農業部和化學局，后來成為食品和藥品管理局，食品標簽就開始了，《食品藥品法》和《肉類檢驗法》都是為了保護消費者免受不負責任的食品生產和銷售。

適當的營養對兒童發育很重要。
1938年，新版本的《聯邦食品、藥品和化妝品法案》獲得通過。該法案要求食品的特性和質量標準以及不可避免的有毒物質的安全水平。此外，該法案還規定了容器的可接受填充量，這意味著制造商不能半裝一個容器來欺騙消費者相信他們得到了更多的食物。

營養標簽可以幫助人們做出更明智的飲食選擇。
肯尼迪總統于1962年提出了《消費者權利法案》。該法案宣布消費者在與消費品有關的問題上享有安全、知情、選擇和發表意見的權利，隨后于1965年頒布了《公平包裝和標簽法》，這要求所有交易的產品都要有誠實和信息性的標簽。
1990年，《營養標簽和教育法》通過。這使得所有包裝食品都必須有營養標簽，并與衛生和公眾服務部部長一起支持所有健康聲明。該法案還規范了21世紀食品上出現的基本黑白營養標簽，以及"低脂"和"輕"等術語的定義"美國聯邦政府維持這些食品安全和標簽標準，以保護消費者免受經濟和人身傷害。

營養標簽通常是&\039；在新鮮農產品上可以買到，這使得很難確定它們的益處。