什么是尼拉草(Nira Grass)？
尼拉草是一種很受歡迎的草本植物或綠色植物，味道和外觀都與韭菜相似。它常被稱為韭菜，因為它在各種中餐食譜中都有使用。在正宗的酸辣湯中，尼拉草可能會取代韭菜或蔥。它也被用在各種新鮮的、略帶洋蔥味的炒菜中可以為菜...
尼拉草是一種很受歡迎的草本植物或綠色植物，味道和外觀都與韭菜相似。它常被稱為韭菜，因為它在各種中餐食譜中都有使用。在正宗的酸辣湯中，尼拉草可能會取代韭菜或蔥。它也被用在各種新鮮的、略帶洋蔥味的炒菜中可以為菜肴增添相當多的風味。
如果尼拉草要用作沙拉的一部分，最好去掉它的底部。
市場，有時在特色食品或天然食品商店。它有四種類型。綠色的尼拉草味道最強烈，或者你可以買黃色的nira草，它的味道和顏色都比較淺。在美國不太常見的兩種是gau-choy-fa和gau-choy-sum，它們的尖端都有花蕾。
尼拉草與韭菜非常相似，經常用于各種亞洲菜肴中。
無論哪種草，你都會注意到草的底部都很堅硬外觀可能是白色的。一般來說，你應該去掉底部的部分，因為它們煮得不好，味道也不好。特別是如果你打算把草放進沙拉里，你會想在上沙拉之前把草的底部去掉。
，你可以在湯或燉菜中加入尼拉草。你可能要避免在湯或燉菜中加入這種草，因為它會煮得很快。當你在尋找最辣的洋蔥味時，選擇深綠色的草，而不是黃色的品種。如果你只想在菜里添加清淡的味道，黃草是更好的選擇
這種綠色食品的好處之一是它能提供豐富的風味，熱量很少。四分之一杯（兩盎司或約56.7克）切碎的綠色食品只含有10卡路里的熱量。同樣的份量提供了30%的美國推薦每日維生素C攝入量（RDA）和25%的維生素A日攝入量站在立場上看，這種草是一種很好的食品添加劑，含有很強的抗氧化劑，熱量很少。
廚師建議你應該在購買后的一兩天內使用nira。如果你確實需要提前購買，你可以在冰箱里用濕紙巾包住草的底部來延長它的壽命。即使這樣，你應該計劃在購買后一周內使用這些草。
如果尼拉草要用作沙拉的一部分，最好去掉它的底部。市場，有時在特色食品或天然食品商店。它有四種類型。綠色的尼拉草味道最強烈，或者你可以買黃色的nira草，它的味道和顏色都比較淺。在美國不太常見的兩種是gau-choy-fa和gau-choy-sum，它們的尖端都有花蕾。
尼拉草與韭菜非常相似，經常用于各種亞洲菜肴中。無論哪種草，你都會注意到草的底部都很堅硬外觀可能是白色的。一般來說，你應該去掉底部的部分，因為它們煮得不好，味道也不好。特別是如果你打算把草放進沙拉里，你會想在上沙拉之前把草的底部去掉。
，你可以在湯或燉菜中加入尼拉草。你可能要避免在湯或燉菜中加入這種草，因為它會煮得很快。當你在尋找最辣的洋蔥味時，選擇深綠色的草，而不是黃色的品種。如果你只想在菜里添加清淡的味道，黃草是更好的選擇
這種綠色食品的好處之一是它能提供豐富的風味，熱量很少。四分之一杯（兩盎司或約56.7克）切碎的綠色食品只含有10卡路里的熱量。同樣的份量提供了30%的美國推薦每日維生素C攝入量（RDA）和25%的維生素A日攝入量站在立場上看，這種草是一種很好的食品添加劑，含有很強的抗氧化劑，熱量很少。
廚師建議你應該在購買后的一兩天內使用nira。如果你確實需要提前購買，你可以在冰箱里用濕紙巾包住草的底部來延長它的壽命。即使這樣，你應該計劃在購買后一周內使用這些草。
- 發表于 2020-07-11 00:27
- 閱讀 ( 788 )
- 分類：食物
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章