爆米花的調味料有哪些(Different Types of Popcorn Seasonings)？

世界上的爆米花調味料種類繁多，從香到甜，有些爆米花調味料只在某些文化中出現，有些只在一年中的特定時間出現，有些則無處不在，很難想象沒有它們的爆米花。雖然傳統的爆米花調味料仍然很受歡迎，近年來，隨著特色食品的廣泛普及...

世界上的爆米花調味料種類繁多，從香到甜，有些爆米花調味料只在某些文化中出現，有些只在一年中的特定時間出現，有些則無處不在，很難想象沒有它們的爆米花。雖然傳統的爆米花調味料仍然很受歡迎，近年來，隨著特色食品的廣泛普及，一些更具異國情調的調味品和佐料已作為爆米花調味料出現。

磨碎的帕爾馬干酪可以用來調味爆米花。
最常見的爆米花調味料之一是簡單的黃油。黃油融化在上面爆米花給爆米花增添了大多數人都喜歡的豐富和咸味。為了獲得更豐富的口味，可以將一份黃油和兩份豬油混合，還可以添加額外的鹽。在北美，爆米花通常與鹽和黃油或鹽和油一起食用，較甜的爆米花調味料很少見到。然而，在英國，爆米花通常與鹽和糖一起食用。

爆米花可以用少許辣椒粉調味。
爆米花爆米花，然后在上面撒上黃油或人造黃油和鹽。由于使用了大量的椰子油，以及大量的黃油或人造黃油，電影院爆米花的脂肪含量非常高。事實上，一項研究表明，一個小爆米花含有大約30克的飽和脂肪，大約是大爆米花的三倍Mac?。

切達干酪制成粉末后，可以作為爆米花的最佳配料
各種形式的乳酪粉也可用作爆米花調味料，使爆米花有奶酪的味道。切達干酪、白切達干酪、納喬奶酪、帕爾瑪干酪，而墨西哥胡椒奶酪都是爆米花調味品，通常這些調味品只不過是加了人工調味料的奶粉而已，但好點的場所有時會用真正的奶酪，尤其是帕爾瑪干酪。

椰子油被廣泛認為能產生最好的風味。
使用人工或天然調味料的粉狀爆米花調味料也可以出現在幾乎任何可以想象到的風味組合中。銷售這些調味品的公司經常會推出異國風味的調味品，以使自己與眾不同。在美國銷售的粉狀調味品大部分都是美味的，有酸奶油和洋蔥、牧場醬、卡瓊香料、蒔蘿醬，和燒烤。

焦糖爆米花是電影院爆米花的甜替代品。
壺式玉米是美國和歐洲銷售的一種廣受歡迎的甜爆米花。壺式玉米由油爆玉米花組成，并涂上砂糖和鹽。這使得它的咸甜結合得很好，甜度比焦糖玉米要少。焦糖玉米本身也很受歡迎，它是用糖蜜或焦糖覆蓋爆米花制成的。焦糖玉米也可以用額外的調味料調味，比如巧克力、藍莓，草莓或椰子。
爆米花調味料也可能包括單獨放在爆米花上的簡單調味料。例如，黑胡椒粉在某些群體中很流行。辣椒粉和辣椒粉也是流行的爆米花調味料，給爆米花增添了辣味營養酵母，或啤酒酵母，也是一種非常受歡迎的調味品，在電影院等主流場所也越來越常見。營養酵母富含多種不同的維生素，尤其是B族復合物，并且富含蛋白質，使它成為奶酪調味品等健康食品的替代品。

鹽，通常用于爆米花頂部。