什么是奶酪切片機(Cheese Slicer)？
乳酪切片機是一種設計用來促進奶酪切片的設備。在基本的切片機設計上有幾種不同的設計，通常在硬到半硬的奶酪上工作。奶酪切片機確保奶酪切片均勻，減少直接處理奶酪的量。大多數廚房用品商店賣奶酪切片機，有兩種奶酪切片...
乳酪切片機是一種設計用來促進奶酪切片的設備。在基本的切片機設計上有幾種不同的設計，通常在硬到半硬的奶酪上工作。奶酪切片機確保奶酪切片均勻，減少直接處理奶酪的量。大多數廚房用品商店賣奶酪切片機，有兩種奶酪切片的三明治。
第一個奶酪切片機設計是由Thor Bjorklund在挪威開發的一架木匠的飛機很適合制作薄的奶酪片做面包，他于1927年申請了他的設計專利。不久之后，奶酪切片機開始商業化生產，這種設備很快就傳遍了整個歐洲。
奶酪切片機最適合切硬奶酪。
楔形的金屬片，里面嵌有一個鋒利的刀片，還有一個很容易抓住的把手。金屬沿著奶酪被拖拽，而刀片會將一層薄薄的薄片剝落，奶酪片會從頂部的一個孔中滑出。這種設計特別適合硬奶酪，而且會產生薄奶酪，均勻的奶酪切片，非常適合做面包和三明治。
奶酪輪在貨架上老化。
另一種奶酪切片機使用一根金屬絲將其穿過奶酪切片一塊切下來的。不同于平面奶酪切片機，使用這種類型可以生產各種尺寸的奶酪有些是作為一個獨立的手持設備，而另一些則是連接在由木材、塑料或大理石制成的砧板上。這些奶酪切片機可以處理較軟的奶酪，有時會和奶酪一起放在展示盤上，這樣客人就可以自己切奶酪了。
使用奶酪切片機可以確保奶酪均勻切片。除了制作更吸引人的外觀，統一的切片在烹飪時也更容易操作。在制作烤奶酪三明治等食物時例如，一個奶酪切片機可以生產出均勻的切片，它們的融化程度是一樣的。任何一個努力做一個好的烤奶酪三明治的人都知道，這一點非常重要。均勻切片的奶酪在三明治等食物中也有助于獲得更愉悅的口感。
正確使用奶酪切片機非常重要，因為刀片不應生銹。這兩種類型的奶酪都應手洗，清洗后晾干，以確保不會出現銹斑。大多數奶酪切片機都是可拆卸的，這樣可以方便地清洗。在重新組裝設備之前，奶酪切片機和奶酪板都應完全干燥，平鋪存放有助于防止翹曲和損壞。
切片哈瓦蒂奶酪。
第一個奶酪切片機設計是由Thor Bjorklund在挪威開發的一架木匠的飛機很適合制作薄的奶酪片做面包，他于1927年申請了他的設計專利。不久之后，奶酪切片機開始商業化生產，這種設備很快就傳遍了整個歐洲。奶酪切片機最適合切硬奶酪。楔形的金屬片，里面嵌有一個鋒利的刀片，還有一個很容易抓住的把手。金屬沿著奶酪被拖拽，而刀片會將一層薄薄的薄片剝落，奶酪片會從頂部的一個孔中滑出。這種設計特別適合硬奶酪，而且會產生薄奶酪，均勻的奶酪切片，非常適合做面包和三明治。
奶酪輪在貨架上老化。另一種奶酪切片機使用一根金屬絲將其穿過奶酪切片一塊切下來的。不同于平面奶酪切片機，使用這種類型可以生產各種尺寸的奶酪有些是作為一個獨立的手持設備，而另一些則是連接在由木材、塑料或大理石制成的砧板上。這些奶酪切片機可以處理較軟的奶酪，有時會和奶酪一起放在展示盤上，這樣客人就可以自己切奶酪了。
使用奶酪切片機可以確保奶酪均勻切片。除了制作更吸引人的外觀，統一的切片在烹飪時也更容易操作。在制作烤奶酪三明治等食物時例如，一個奶酪切片機可以生產出均勻的切片，它們的融化程度是一樣的。任何一個努力做一個好的烤奶酪三明治的人都知道，這一點非常重要。均勻切片的奶酪在三明治等食物中也有助于獲得更愉悅的口感。
正確使用奶酪切片機非常重要，因為刀片不應生銹。這兩種類型的奶酪都應手洗，清洗后晾干，以確保不會出現銹斑。大多數奶酪切片機都是可拆卸的，這樣可以方便地清洗。在重新組裝設備之前，奶酪切片機和奶酪板都應完全干燥，平鋪存放有助于防止翹曲和損壞。
切片哈瓦蒂奶酪。
- 發表于 2020-07-12 04:30
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- 分類：食物
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