什么是香蕉蔥(What Banana Shallots)？
香蕉蔥是一種非常大，細長的蔥，是普通洋蔥的一種更甜、更溫和的親戚。這些蔥生長在植物的底部周圍，水分比大多數洋蔥少，有許多非常薄的層。香蕉蔥可以長到7英寸（18厘米），有光滑的棕色皮膚，非常里面有溫和的果肉。它們可以用在...
香蕉蔥是一種非常大，細長的蔥，是普通洋蔥的一種更甜、更溫和的親戚。這些蔥生長在植物的底部周圍，水分比大多數洋蔥少，有許多非常薄的層。香蕉蔥可以長到7英寸（18厘米），有光滑的棕色皮膚，非常里面有溫和的果肉。它們可以用在任何需要普通青蔥的菜譜中，一些廚師更喜歡用它們，因為它們的大尺寸使它們更容易準備。你可以在涼爽、干燥的地方存放相對較長的時間。
女人擺姿勢
小蔥和普通的多倍洋蔥是同一物種的成員，但它們在莖周圍成群生長，而不是單個的鱗莖。它們的味道與普通洋蔥相似，但更甜、更溫和，含硫化合物較少。所有的小蔥都是由非常細的，薄薄的一層，可以生吃也可以煮熟吃。盡管它們與洋蔥相似，但由于味道不同，它們不能隨意代替這些蔬菜。
香蕉蔥是最大的蔥，長到4到7英寸（10到18厘米），大約2英寸（5厘米）厚。它有紅棕色到棕色的紙質皮膚，紫色或白色的分層果肉潮濕但不潮濕。有些香蕉蔥的皮里面有一個以上的鱗莖，有點像大蒜。這種蔥主要是成套種植的，它大約有3英寸（7.5厘米）長，必須將一部分鱗莖伸出地面。
烹調香蕉蔥的工作原理與烹調其他蔥或洋蔥非常相似。這種食物可以生吃、油炸或調味，也可以作為腌菜食用。蔥也可以磨碎或切碎，用于調味汁和調味品由于這些洋蔥體積大，可以很快地切下來去皮，就像洋蔥一樣，不過把它們放在沸水中短暫浸泡會使去皮過程更容易。由于香蕉蔥含有相對較少的水分，因此它們必須比傳統洋蔥煮得更輕，因為非常高的熱量會增加燒菜的風險。
香蕉青蔥如果放在遠離窗戶或人工照明的陰涼干燥的地方，一次可以存放幾個星期。像洋蔥一樣，當暴露在陽光下，特別是陽光下，它們容易發芽，如果放在潮濕的地方，它們會腐爛。這些蔬菜可以放在袋子和箱子里，或者串在一起，掛在天花板上用于干燥。
女人擺姿勢小蔥和普通的多倍洋蔥是同一物種的成員，但它們在莖周圍成群生長，而不是單個的鱗莖。它們的味道與普通洋蔥相似，但更甜、更溫和，含硫化合物較少。所有的小蔥都是由非常細的，薄薄的一層，可以生吃也可以煮熟吃。盡管它們與洋蔥相似，但由于味道不同，它們不能隨意代替這些蔬菜。
香蕉蔥是最大的蔥，長到4到7英寸（10到18厘米），大約2英寸（5厘米）厚。它有紅棕色到棕色的紙質皮膚，紫色或白色的分層果肉潮濕但不潮濕。有些香蕉蔥的皮里面有一個以上的鱗莖，有點像大蒜。這種蔥主要是成套種植的，它大約有3英寸（7.5厘米）長，必須將一部分鱗莖伸出地面。
烹調香蕉蔥的工作原理與烹調其他蔥或洋蔥非常相似。這種食物可以生吃、油炸或調味，也可以作為腌菜食用。蔥也可以磨碎或切碎，用于調味汁和調味品由于這些洋蔥體積大，可以很快地切下來去皮，就像洋蔥一樣，不過把它們放在沸水中短暫浸泡會使去皮過程更容易。由于香蕉蔥含有相對較少的水分，因此它們必須比傳統洋蔥煮得更輕，因為非常高的熱量會增加燒菜的風險。
香蕉青蔥如果放在遠離窗戶或人工照明的陰涼干燥的地方，一次可以存放幾個星期。像洋蔥一樣，當暴露在陽光下，特別是陽光下，它們容易發芽，如果放在潮濕的地方，它們會腐爛。這些蔬菜可以放在袋子和箱子里，或者串在一起，掛在天花板上用于干燥。
- 發表于 2020-07-12 07:57
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- 分類：食物
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