什么是火蜥蜴烤箱(Salamander Oven)？
蠑螈烤箱是一種小型的肉雞烤箱，有助于完成許多食物的準備工作。雖然可以在這種烤箱中烘烤或烹調，但該器具更常用于融化、烤面包或烤制各種菜肴的頂層。有時也稱為蠑螈肉仔雞，這種烤箱非常適合快速完成任務，而無需加熱較大...
蠑螈烤箱是一種小型的肉雞烤箱，有助于完成許多食物的準備工作。雖然可以在這種烤箱中烘烤或烹調，但該器具更常用于融化、烤面包或烤制各種菜肴的頂層。有時也稱為蠑螈肉仔雞，這種烤箱非常適合快速完成任務，而無需加熱較大的烤箱，例如在漢堡餡餅上融化奶酪。
家里的火蜥蜴烤箱適合烤牛角面包。
家庭和商業版的火蜥蜴烤箱。在家里，這種類型的烤箱非常適合烘烤罐裝餅干或羊角面包，而不需要加熱整個廚房。烤箱還可以方便地將砂鍋的頂層烤焦，或在盤子頂部融化一層奶酪。當準備主菜時，烤箱特別適合做魚片，烤箱可以將魚徹底煮熟，而不會使魚變干。火蜥蜴烤箱也可以調整到非常低的設置，以保持一盤食物的溫度，而不會燒焦入口或側面。
火蜥蜴烤箱通常有兩個開口，放在廚房和服務之間的空間區域。這非常有效，因為主廚可以在盤子上準備基本的演示文稿，并將其滑入烤箱的一端。服務器將另一端的加熱板取出，并將其運送到餐桌上。
擁有火蜥蜴烤箱有幾個優點。其中之一是高效的能源使用這種小型的烤箱比全尺寸烤箱所需的能量要少得多。這意味著，如果手頭的任務是用一兩種蔬菜準備幾道簡單的主菜，食物可以放在淺容器中，然后在火蜥蜴烤箱中準備。不僅過程消耗的能源更少，它也不會像運行更大的烤箱那樣加熱廚房。
同時，要記住，火蜥蜴烤箱不是烹調整只火雞或火腿的合適介質。如果食物需要緩慢烹調才能完全煮熟，烤箱通常也不是最佳選擇。但是，當這項任務涉及到添加釉料或熔化已準備好的菜肴的頂層時，這是一個很好的選擇。
家里的火蜥蜴烤箱適合烤牛角面包。家庭和商業版的火蜥蜴烤箱。在家里，這種類型的烤箱非常適合烘烤罐裝餅干或羊角面包，而不需要加熱整個廚房。烤箱還可以方便地將砂鍋的頂層烤焦，或在盤子頂部融化一層奶酪。當準備主菜時，烤箱特別適合做魚片，烤箱可以將魚徹底煮熟，而不會使魚變干。火蜥蜴烤箱也可以調整到非常低的設置，以保持一盤食物的溫度，而不會燒焦入口或側面。
火蜥蜴烤箱通常有兩個開口，放在廚房和服務之間的空間區域。這非常有效，因為主廚可以在盤子上準備基本的演示文稿，并將其滑入烤箱的一端。服務器將另一端的加熱板取出，并將其運送到餐桌上。擁有火蜥蜴烤箱有幾個優點。其中之一是高效的能源使用這種小型的烤箱比全尺寸烤箱所需的能量要少得多。這意味著，如果手頭的任務是用一兩種蔬菜準備幾道簡單的主菜，食物可以放在淺容器中，然后在火蜥蜴烤箱中準備。不僅過程消耗的能源更少，它也不會像運行更大的烤箱那樣加熱廚房。
同時，要記住，火蜥蜴烤箱不是烹調整只火雞或火腿的合適介質。如果食物需要緩慢烹調才能完全煮熟，烤箱通常也不是最佳選擇。但是，當這項任務涉及到添加釉料或熔化已準備好的菜肴的頂層時，這是一個很好的選擇。
- 發表于 2020-07-12 07:55
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- 分類：食物
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