楊梅是什么(Youngberry)？

楊梅是一種特殊類型的雜交漿果，以其在美國路易斯安那州的繁育者Byrnes M.Young命名，他于1905年首次創造了這種植物，并于1926年將其投放到植物學市場上。楊通過將奧斯汀梅斯杜威莓與黑莓和覆盆子的雜交品種雜交而成，這種雜...

楊梅是一種特殊類型的雜交漿果，以其在美國路易斯安那州的繁育者Byrnes M.Young命名，他于1905年首次創造了這種植物，并于1926年將其投放到植物學市場上。楊通過將奧斯汀梅斯杜威莓與黑莓和覆盆子的雜交品種雜交而成，這種雜交漿果被稱為"現象"自從被賦予植物學上的學名，Austin Mayes dewberry作為其親本植物之一，是W.P.Austin于1912年在美國德克薩斯州創造的一種特殊的、無刺的露梅品種。雖然大多數植物都是單倍體，有一組染色體，但由于其復雜的起源，楊梅是一種六倍體，染色體數量是正常單倍體的六倍。世界上種植楊梅的流行地區包括澳大利亞、南非，當南方漿果成熟時，它們會生產出可供食用的漿果經過大約三年的生長后產生的。楊梅的藤條可以訓練成格子或墻壁，它的長度可達20到23英尺（6到7米）。

楊梅通常與其他漿果一起用于果醬和果凍中。
大多數開花或結實的植物通常都要定期施肥，楊梅也不例外，建議在栽種楊梅灌木的土壤上先施有機肥或合成肥，春季再覆蓋植物，以保持進入夏季氣溫上升時根系濕潤當植物結實時，覆蓋和切斷老莖會增加漿果的產量。
通常，有幾種害蟲和霉菌會危害漿果植物。對小漿果造成問題的昆蟲包括蚜蟲、葉蟬和，在一些漿果的環境中，這種漿果的顏色通常與漿果的顏色很相似這種酒使它成為色拉和果醬和果凍的一種很有吸引力的配料。漿果的果核也很小，這使它在壓碎儲存的蜜餞時不太成問題。與大多數深紫色漿果和水果一樣，楊梅富含維生素a、維生素B1和維生素C，其中含有果膠，可以降低膽固醇水平。

發表于 2020-07-12 17:23
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分類：食物

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