什么是火鍋(Fondue)？

火鍋最早在20世紀70年代在美國流行起來，但從那以后它就以某種形式出現了。它是一種獨特的烹飪方式，可以讓食客邊吃邊做。雖然吃火鍋可能是一種孤獨的追求，但它最好是和其他人一起享用，或許是在一個火鍋派對上。巧克力可...

火鍋最早在20世紀70年代在美國流行起來，但從那以后它就以某種形式出現了。它是一種獨特的烹飪方式，可以讓食客邊吃邊做。雖然吃火鍋可能是一種孤獨的追求，但它最好是和其他人一起享用，或許是在一個火鍋派對上。

巧克力可以用來做甜點火鍋。
火鍋基本上是一個金屬或陶瓷碗，它被一罐凝固的酒精點燃。在幾乎任何一家賣炊具。叉子是用來刺穿食客想蘸在火鍋里的食物，通常與任何一個鍋一起預先包裝好。這個鍋既可以用來蘸菜，也可以用來烹飪。

切達干酪塊，有時也用于火鍋中。
如果用巧克力和其他的東西蘸上巧克力或其他的東西，可以用巧克力和其他的東西來蘸巧克力和奶酪。如果是用巧克力和其他的東西蘸的話，就可以做成巧克力蛋糕了，鍋內只需將其中的一塊倒入鍋中，加熱至稠度適合浸泡。廚師可能需要添加牛奶來稀釋奶酪或巧克力。如果廚師想要美味，也可以找到更復雜的食譜。

扭動，用墨西哥巧克力和肉桂做一個火鍋蘸醬。
如果有人想用你的火鍋煮飯，那么任何種類的肉都可以用。肉越小，在鍋里煮就越容易。牛肉、雞肉和蝦都是很受歡迎的選擇開始烹飪時，鍋里加入食用油，加熱到375華氏度（176.6攝氏度），然后把一塊肉串起來，放在油里直到它變色。這可能需要幾分鐘的時間，這就是為什么在社交活動中吃火鍋更有趣；用餐者可以一邊聊天，一邊等待，一邊盡情享受。肉在煮熟后可以簡單地吃，也可以加蘸醬吃。

在火鍋聚會上吃小片食物，比如面包。