有哪些不同類型的鍍膜甜點(Different Types of Plated Desserts)？

不同類型的鍍制甜點可以涵蓋各種各樣的菜肴，所有這些甜點通常都是以美觀的方式提供的。這些甜點通常是單獨準備的，或者可以準備好，然后以一種顯著增加它們的方式進行電鍍，它是最著名的鍍制甜點之一，由奶油凍在上面燒制而成...

不同類型的鍍制甜點可以涵蓋各種各樣的菜肴，所有這些甜點通常都是以美觀的方式提供的。這些甜點通常是單獨準備的，或者可以準備好，然后以一種顯著增加它們的方式進行電鍍，它是最著名的鍍制甜點之一，由奶油凍在上面燒制而成一個堅硬的糖殼。還有許多其他類型的菜肴可以奢侈地呈現和提供，包括巧克力慕斯、冰糕，甚至還有蛋糕和冰淇淋。

巧克力慕斯就是一種鍍膜甜點的例子。
甜味和準備在盤子上的方式，使它們真正突出。這些菜可以用許多不同的方式制作和服務，盡管它們通常包括醬汁和裝飾物，包括水果片和調味品。正是這種表現使它們成為鍍膜甜點，因為它們被放在一個盤子或盤子上準備讓甜點更獨特。

冰淇淋、冰激凌和冰激凌可以被鍍，雖然它更常見于簡單的杯子或圓錐形容器中食用。
Crème brèle leée是這類鍍制甜點中常見和著名的一個例子。這是一道用小的拉面或服務杯準備的菜。基本上是在這道菜里烘焙然后在其中上菜的奶油凍，不過，用手電筒在上面燒糖，糖就會焦糖化，形成硬殼，然后在吃東西之前就裂開

餡餅也可以作為鍍膜甜點。
其他類型的鍍膜甜點包括巧克力慕斯或冰糕之類的菜肴。慕斯是一種輕口味，可以很容易地準備和食用的奶油凍。但是，它經常被用來做拼盤甜點，因為它可以通過很多方式來增強和改進。例如，小餅干可以用來裝慕斯，使整個服務更具視覺沖擊力。冰糕也經常用在類似的方法上，通常做成一個長方形，在使用前用兩個勺子模制它。
甚至冰淇淋和蛋糕也可以作為鍍過的甜點，有一些計劃和注意細節。一片蛋糕可以放在盤子里，淋上醬汁，撒上糖粉。很多冰激凌和冰激凌一樣，通常都是呈昆內爾形狀的，給它一個更精致和有趣的外觀。其他添加物，如小餅干或多個醬汁，可以用來進一步增強展示效果。

拉面。