復活節彩蛋蘿卜是一種顏色鮮艷的春季蘿卜,盡管個頭很小,但味道卻很濃郁。這種辣味的蘿卜可以平淡地吃,也可以放在沙拉里,或者磨碎放在一系列菜肴上。許多雜貨商在春末時或初秋時都會儲備復活節蛋蘿卜,在農貿市場也能找到蘿...
復活節彩蛋蘿卜是一種顏色鮮艷的春季蘿卜,盡管個頭很小,但味道卻很濃郁。這種辣味的蘿卜可以平淡地吃,也可以放在沙拉里,或者磨碎放在一系列菜肴上。許多雜貨商在春末時或初秋時都會儲備復活節蛋蘿卜,在農貿市場也能找到蘿卜。蘿卜也很容易種植,他們是一個有趣的園藝初學者項目。

復活節彩蛋蘿卜可以添加到沙拉中。
蘿卜是與蘿卜和辣根有關的根莖蔬菜。像辣根一樣,蘿卜有辣味,通常用作調味品。有兩種蘿卜:春蘿卜和冬蘿卜。復活節彩蛋蘿卜是最典型的春蘿卜,在春天種植并提早收獲,以保持其體積較小,從而使其變嫩,肉質鮮美。冬季的蘿卜,如大蘿卜,種植晚些,成熟后可以長成更大的蔬菜。
"復活節彩蛋蘿卜"是指它們的球形形狀和鮮艷的顏色。蘿卜有白色、粉色、紅色,有時甚至紫色,當蘿卜成熟時,它們看起來確實像是從地里蹦出來的復活節彩蛋。要種這種蘿卜,從花園商店里采集種子,在最后一次霜凍過后播種,通常是在晚春。定期給種子澆水,如果種子太密,就把種子稀釋,在溫和的氣候條件下,蘿卜可以種植到夏天和初秋,一些園丁喜歡錯開種植,這樣它們就能有穩定的供應。
新鮮的蘿卜可以冷藏一周左右在商店里,蘿卜應該是豐滿和堅實的,沒有皺紋或軟點的跡象。他們可以是松散的,或包裝成束與他們的綠色附加。蘿卜綠色也是完美的食用,他們可以用在沙拉和其他菜肴中,以增加新鮮,辛辣的味道。
經典的吃復活節彩蛋的方法是簡單的撒些鹽。色彩斑斕的根類蔬菜也可以放在開胃盤上,有時會切成像玫瑰一樣奇特的形狀。通常,這些蘿卜是生吃的,因為它們生吃時質地松脆。尤其是嫩蘿卜,除了胡椒之外,還會有一絲甜味。