我如何選擇最好的椰子奶(Choose the Best Coconut Milk)？

椰子奶是一種從椰子肉中提取出來的白色奶油狀液體，是許多亞洲和加勒比海菜肴的主要原料，可以作為牛奶的替代品。要選擇最好的椰子奶，首先要考慮牛奶的用途。此外，你應該決定產品的營養成分和保質期是否是優先考慮的。椰...

椰子奶是一種從椰子肉中提取出來的白色奶油狀液體，是許多亞洲和加勒比海菜肴的主要原料，可以作為牛奶的替代品。要選擇最好的椰子奶，首先要考慮牛奶的用途。此外，你應該決定產品的營養成分和保質期是否是優先考慮的。

椰子奶。
在購買椰子奶之前，你應該考慮如何使用椰子奶。罐裝椰子奶通常不加糖，稠度相當高牛奶可以加入咖喱、湯等美味佳肴中，也可以加入米糕等甜食中，但通常太濃，不能用作飲料。紙箱中出售的椰子奶通常比罐裝的要薄得多，因為水稀釋了，而且往往含有甜味劑。許多人發現產品是一種很好的乳制品替代品，但由于其甜味，一般不建議在美味食譜中使用。

干燥椰子，可用于制作椰子奶。
一旦您決定，不加糖的椰子奶或薄的加糖的椰子奶是最好的，考慮一下營養是否對你很重要。椰子奶中的飽和脂肪和卡路里含量很高。如果你試圖限制你對高脂肪、高熱量食物的攝入，你可以選擇清淡的椰子奶。需要注意的是，然而，淡版的牛奶往往缺乏普通版的奶油質地和豐富的口感。
此外，在選擇椰子奶之前，您應該考慮一下它的保質期對您是否重要罐裝椰子奶的保質期很長，只要未開封就可以保鮮兩年，牛奶必須冷藏并在兩天內使用。
紙箱中出售的椰子奶的保質期因紙箱類型而異。有些紙箱在打開前不需要冷藏，但打開后必須冷藏，在這一點上，他們保持新鮮大約一個星期。其他的必須一直冷藏，并保持新鮮5到7天后，他們已經打開。一般來說，一個產品的包裝將表明它應該如何儲存和何時過期。

椰子奶是從椰子里的肉中提取出來的。