有什么不同類型的冰淇淋(Different Types of Ice Cream Treats)？

冰淇淋是世界上最受歡迎的甜點，這意味著選擇的范圍往往很大。簡單的蛋卷、三明治和圣代通常是最容易辨認的，但是棒棒糖、蛋糕，甚至凍干勺在很多地方都很受歡迎。創意廚師和家庭廚師甚至可以用非常普通的冰淇淋做很多事情...

冰淇淋是世界上最受歡迎的甜點，這意味著選擇的范圍往往很大。簡單的蛋卷、三明治和圣代通常是最容易辨認的，但是棒棒糖、蛋糕，甚至凍干勺在很多地方都很受歡迎。創意廚師和家庭廚師甚至可以用非常普通的冰淇淋做很多事情，這使得冰淇淋的可能性非常大。

硬冰淇淋最好使用特制的勺。
識別冰激凌的第一步是了解"硬"和"軟"的區別。所謂"硬"冰淇淋通常在雜貨店和鏟子店買到，通常用紙箱或桶包裝，最好用一把結實的勺子或特別設計的冰激凌勺取出。

有些冰沙是用冰激凌做成的。
"軟"的冰激凌則更柔滑，其成分通常與硬冰激凌差不多，但是制作過程完全不同，軟冰淇淋制造商不是把東西包裝在紙箱里冷凍，而是把所有的東西都放進一個特別設計的軟服務機器里，機器讓東西不斷地攪拌，這就避免了那種需要舀起來的硬凍。大多數軟的食物都是按要求制作的，因為它們通常必須馬上食用。

冰淇淋機可以用來制作美味的冰淇淋。
cone
到目前為止最常見的硬奶油或軟奶油是圓錐體圓錐體通常是由像威化餅干一樣的餅干做成的，不過華夫餅或巧克力等變體在許多地方也很流行。人們可以通過將不同口味的冰淇淋混合在一起，添加諸如灑點或軟糖醬之類的配料，或是把勺子疊在一起，來定制他們的蛋卷。專賣店和美食廚師也可以蘸點用巧克力或奶油糖果醬填滿的蛋卷。如果做得好，會在冰淇淋上形成一個"殼"狀物。這種蘸過水的蛋卷有時也可以預先制作，單獨包裝，作為冷凍食品在商業上銷售。

冰淇淋筒。
可飲用的甜點
奶昔是另一種非常受歡迎的款待。最簡單的奶昔只不過是冰淇淋和牛奶，通常在攪拌機中混合或用勺子快速攪拌。飲料可以是濃的也可以是稀的，這取決于比例，也可以是其他任何添加劑，如水果、調味糖漿或甜點，如餅干或糖果。

為了扭轉這種局面，可以使用墨西哥巧克力和肉桂來制作軟糖醬醬。
浮子是一個類似的概念，但不涉及混合。人們把幾勺冰淇淋放在玻璃杯的底部，然后注入蘇打水或其他碳酸飲料來制造浮子。液體中的氣泡會使冰淇淋浮到頂部，這就是這種飲料的名字。根啤酒漂浮物是通常在美國最受歡迎，但不同的文化有不同的差異。例如，在英國，使用黑醋栗蘇打是很常見的，亞洲各地的飲料制造商使用一系列果汁飲料。有些酒吧甚至會制作"啤酒花"，"不同的釀造物是主要原料

加頂料的香草冰淇淋是一種簡單卻令人滿意的甜點。
圣代、劈叉和創意演示
冰淇淋圣代是常見的甜點，同樣的，這道菜通常是從一道簡單的冰淇淋開始，上面撒上一系列不同的東西，如焦糖、軟糖醬和壓碎的堅果，特別是花生。大多數餐館和甜品店都會提供帶有鮮奶油和馬拉斯基諾櫻桃的圣代，不過，也可以使用其他水果，如草莓或菠蘿。其主要思想是在冰淇淋中加入一系列消費者認為有吸引力的東西。在非常奇特的版本中，冰淇淋放在布朗尼或蛋糕上。

軟質冰淇淋。
"香蕉分割"是圣代的一種變體。在這種甜點中，香蕉被分成兩半，然后在上面放上兩勺或更多勺冰淇淋、鮮奶油和醬汁。一些餐具制造商專門為這種款待制作香蕉拼盤。

冰淇淋的配料可能包括巧克力或者焦糖糖漿。
劈叉和圣代是餐館甜點菜單上的常見特色，但它們也很容易在家里制作。人們通常會在聚會或大型活動中設立"自己的"電臺，讓客人有機會進行個人創作。這類設置通常有幾種口味包括冰淇淋和各種不同的配料供人們選擇。
三明治和POP
冰淇淋三明治是最受歡迎的商業美食，盡管這些在家里也相對容易制作這里的主要概念是把冰淇淋夾在兩塊餅干之間。最常見的是香草冰淇淋和巧克力曲奇，但也有很多不同的選擇。例如，家庭廚師通常使用巧克力餅干，不同口味的冰激凌可以為整體口味增加不同的層次。
泡泡糖和棒狀甜點也是常見的冰淇淋甜點，它們通常像三明治一樣單獨包裝，但通常是用木棍或塑料棒而不是手持式的。最簡單的POP不過是一塊覆蓋了巧克力或其他堅硬外殼的冰激凌。更華麗的版本包括各種口味，很多面包店和甜品店都出售冰淇淋蛋糕或紙杯蛋糕，這些蛋糕和小甜點是特別受兒童歡迎的食品。大多數時候，這些產品將預先制作好的蛋糕和冰淇淋結合起來，通常是分層的，冰淇淋通常被用作餡料糖霜或水果蜜餞也是一樣。一旦一切就緒，整個東西就會像往常一樣重新冷凍和裝飾。
冰激凌也很適合搭配一些較小的填充甜點。例如，棒棒糖就是簡單的一滴或一勺冰淇淋，上面覆蓋著巧克力或其他涂層，然后就可以食用了作為一口大小的食物。也可以將咬過的冰激凌包在簡單的面團或糯米腸衣里，這是一種在日本很受歡迎的食物。
凍干和油炸食品
所謂的"宇航員冰激凌"是一種受歡迎且非常便攜的冰淇淋，因為它不需要冷凍，也不需要冷凍熔化。顧名思義，它是為宇航員帶上太空船而設計的，因此設計的保質期很長冰激凌經過冷凍干燥，除去所有水分，留下一種易碎的海綿狀物質。這種食物通常在太空禮品店出售，也可能從一些專業雜貨店買到。
另一種是實際上已經煮過的冰淇淋，比如在廣受歡迎的烤阿拉斯加和墨西哥油炸雪糕菜肴。這兩種食物都需要快速煎炸和烘烤冰淇淋，這兩種任務都必須迅速完成，并具備一定的廚房技巧。大多數情況下，在烹調前，冰激凌被涂上某種面糊或蛋白酥皮，其結果是脆脆的，溫暖的外表和涼爽的，通常還是冷凍中心。這些甜點通常被認為是非常特別的，通常只由經驗豐富的廚師制作或在高級餐廳提供。
送貨和上門銷售
大多數冰淇淋都可以在普通雜貨店買到，否則很容易自制。不過，在某些地方，特殊的小販在公共場所出售這類美食，尤其是在夏季。在公園和公共廣場上經常可以看到糖果攤，冰淇淋銷售人員也可以用特制的隔熱卡車在社區內銷售。這些卡車經常播放音樂，提醒居民他們就在附近。

根啤酒花車是美國最受歡迎的冰淇淋花車類型。