什么是Panforte(Panforte)？
Panforte，有時也被寫成Panforte，是一種意大利甜點或玉米餅。很難決定你該把它稱為意大利甜點蛋糕還是糖果。它有豐富、濃密、耐嚼的特性，與糖果比蛋糕更相似。這個名字讓事情變得更糟，因為在翻譯中它的意思是 強力面包毫...
Panforte，有時也被寫成Panforte，是一種意大利甜點或玉米餅。很難決定你該把它稱為意大利甜點蛋糕還是糖果。它有豐富、濃密、耐嚼的特性，與糖果比蛋糕更相似。這個名字讓事情變得更糟，因為在翻譯中它的意思是強力面包毫無疑問，潘福特和面包很相似。不管你怎么稱呼它，這款甜點絕對能激發蘇格蘭黑面包的靈感，一種類似的甜點，周圍有一層糕點。
葡萄干通常包含在panforte的食譜中。
圣誕節曾經是制作這種甜點的傳統時間，但現在已經制作出來，而且一年四季都可以享用。甜點的配方可以追溯到12世紀初，大多數食品史學家認為，panforte起源于錫耶納。這一點的進一步證明可以從甜點的另一個名字Siena Cake或panforte di Siena中找到。一個可愛的起源故事表明，這種玉米餅甚至更早是由修女在11世紀制作的，而且這道菜的辛辣香味被用來驅趕魔鬼。
Panforte類似于水果蛋糕。
這種圓形、低密度、致密的蛋糕的配方可能略有不同。它主要由堅果（主要是杏仁、松子和榛子）、葡萄干、檸檬、蜂蜜、少量面粉，有時是雞蛋，還有大量的甜味香料。潘福特也可以包括黑胡椒粉，但情況并非總是如此。蛋糕幾乎總是圓形的，不過如果你在當地熟食店或面包店購買，你通常可以單獨購買。傳統的做法是讓潘福特在食用前休息幾天加強和混合它的味道
吃一片潘福特，會發現一種迷人而復雜的質地和味道。有些人覺得這種甜點的味道可以和肉餡相提并論，盡管甜點通常不含酒精。它很厚，而且嚼起來很有嚼勁，有很多松脆的堅果，而且非常濃稠。有些人在嘗試這種甜點時會想起水果蛋糕，雖然配方中沒有發酵劑，面粉也很少，但你幾乎可以稱之為蒸餾水果蛋糕，因為它不是一種潮濕的甜點。
最簡單的一塊蛋糕只是在上面撒上一點糖粉，然后完全涼著吃，就像上面提到的那樣，烤過幾天后，很多人都對巧克力的復雜風味贊不絕口，因為巧克力的味道更加豐富和質感更加豐富。在美食商店或美國的意大利熟食店，你經常會發現更簡單的版本，但是要找到巧克力的變種就有點難了。
巧克力愛好者不應該失望，因為網上有很多食譜，而且你通常可以從網上的食品進口商那里訂購巧克力類型。雖然甜點通常是從意大利進口的，在美國和其他地方，有一些公司生產自己的版本。但是，這種意大利甜點的愛好者可能會建議，如果你想要真正的panforte，你必須購買錫耶納制造的正品。
panforte甚至可以將黑胡椒作為調味品。
葡萄干通常包含在panforte的食譜中。圣誕節曾經是制作這種甜點的傳統時間，但現在已經制作出來，而且一年四季都可以享用。甜點的配方可以追溯到12世紀初，大多數食品史學家認為，panforte起源于錫耶納。這一點的進一步證明可以從甜點的另一個名字Siena Cake或panforte di Siena中找到。一個可愛的起源故事表明，這種玉米餅甚至更早是由修女在11世紀制作的，而且這道菜的辛辣香味被用來驅趕魔鬼。
Panforte類似于水果蛋糕。這種圓形、低密度、致密的蛋糕的配方可能略有不同。它主要由堅果（主要是杏仁、松子和榛子）、葡萄干、檸檬、蜂蜜、少量面粉，有時是雞蛋，還有大量的甜味香料。潘福特也可以包括黑胡椒粉，但情況并非總是如此。蛋糕幾乎總是圓形的，不過如果你在當地熟食店或面包店購買，你通常可以單獨購買。傳統的做法是讓潘福特在食用前休息幾天加強和混合它的味道
吃一片潘福特，會發現一種迷人而復雜的質地和味道。有些人覺得這種甜點的味道可以和肉餡相提并論，盡管甜點通常不含酒精。它很厚，而且嚼起來很有嚼勁，有很多松脆的堅果，而且非常濃稠。有些人在嘗試這種甜點時會想起水果蛋糕，雖然配方中沒有發酵劑，面粉也很少，但你幾乎可以稱之為蒸餾水果蛋糕，因為它不是一種潮濕的甜點。
最簡單的一塊蛋糕只是在上面撒上一點糖粉，然后完全涼著吃，就像上面提到的那樣，烤過幾天后，很多人都對巧克力的復雜風味贊不絕口，因為巧克力的味道更加豐富和質感更加豐富。在美食商店或美國的意大利熟食店，你經常會發現更簡單的版本，但是要找到巧克力的變種就有點難了。
巧克力愛好者不應該失望，因為網上有很多食譜，而且你通常可以從網上的食品進口商那里訂購巧克力類型。雖然甜點通常是從意大利進口的，在美國和其他地方，有一些公司生產自己的版本。但是，這種意大利甜點的愛好者可能會建議，如果你想要真正的panforte，你必須購買錫耶納制造的正品。
panforte甚至可以將黑胡椒作為調味品。
- 發表于 2020-07-17 18:24
- 閱讀 ( 910 )
- 分類：食物
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章