我如何選擇最好的披薩石(Choose the Best Pizza Stone)？

在家里做披薩可以是一頓有趣的飯，使用披薩石可以幫助確保披薩餅皮酥脆、有嚼勁，或者以你喜歡的方式來做。選擇最好的披薩石首先要仔細測量你的烤箱，以確保石頭能很好地放在烤箱里。選擇一塊與烤箱尺寸相近的石頭很有幫助...

在家里做披薩可以是一頓有趣的飯，使用披薩石可以幫助確保披薩餅皮酥脆、有嚼勁，或者以你喜歡的方式來做。選擇最好的披薩石首先要仔細測量你的烤箱，以確保石頭能很好地放在烤箱里。選擇一塊與烤箱尺寸相近的石頭很有幫助這有助于石頭更有效地捕捉和保持熱量。一定要考慮你的預算，因為石頭的價格會因大小和質量的不同而有所不同。

一些酥脆的比薩餅會在非常熱的磚爐中短時間烘烤。
這些石頭通常是由耐火磚制成的，這是一種能有效地捕捉和保持熱量的材料，它能將熱量均勻地分布在烤箱中，從而使比薩餅的烹調更加均勻，還有一些更容易破裂。一定要閱讀網上的比薩石評論，看看你正在考慮購買的比薩石對其他顧客的耐用程度。你不應該完全根據這些評論來做決定，但如果某一品牌的石頭存在一致性問題，它們可能會給你一個提示。

圓形烤石通常用于制作比薩餅。
，較厚的石頭更好。它們更耐損壞和開裂，并且可以更有效地保留熱量。比薩石頭模型通常有正方形或圓形。這兩種形狀通常都非常適合制作比薩，但方形石頭會覆蓋烤箱的更多部分，它會使比薩放在石頭上然后取下容易得多如果你想在石頭上做其他類型的食物，這也是一個不錯的選擇，因為方形石頭給你更多的放置選擇。但是圓形石頭可以便宜一些，所以如果你預算緊張，可以考慮用圓形石頭。
你自己動手的人可以通過購買無釉的采石場瓷磚從頭開始制作披薩石這樣一來，一塊磚或一塊磚就可以節省大量的成本，而這些磚又可以用在當地的烤箱里，這樣一來就可以節省大量的成本因烤箱溫度高而開裂。

發表于 2020-07-17 21:44
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分類：食物

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