什么是斯特拉默·麥克斯(Strammer Max)？

Strammer Max是一種火腿蛋三明治，在德國料理中作為小吃很受歡迎。這些三明治通常在酒吧、餐館和街邊小攤上出售，通常與啤酒一起食用。根據上撒克遜方言詞典，術語"Strammer Max"在20世紀20年代演變為柏林街頭俚語，意為勃起...

Strammer Max是一種火腿蛋三明治，在德國料理中作為小吃很受歡迎。這些三明治通常在酒吧、餐館和街邊小攤上出售，通常與啤酒一起食用。根據上撒克遜方言詞典，術語"Strammer Max"在20世紀20年代演變為柏林街頭俚語，意為勃起的陰莖；在德語中，"Strammer Max"的意思是勃起或僵硬，德語中的"Max"通常被用作陰莖的同義詞。火腿三明治被認為能增強男性的性欲，這就是它們被稱為"勃起"的原因Strammer Max；三明治也被稱為Stiffy Max或tight Max三明治。

黑麥面包是Strammer Max的關鍵組成部分。
Strammer Max三明治有各種不同的地區變體，但Strammer Max的基本成分包括黑麥面包、黃油、火腿、瑞士奶酪、粗糧鹽、辣椒粉和雞蛋。要制作三明治，先在平底鍋里融化一點黃油，然后在平底鍋里放一片黑麥面包，用中火輕輕地在兩邊煎一下。然后取出烤面包，再在平底鍋里炸幾分鐘的火腿片。

瑞士奶酪是Strammer Max的基本配料之一。
將炸好的火腿片放在烤好的黑麥面包上，放在一邊，然后把雞蛋放在平底鍋里炸，然后放在火腿和面包上。再把一片瑞士奶酪放在架子上，然后把三明治放進去在鍋里再放幾分鐘。可以蓋上蓋子讓奶酪充分融化

在巴伐利亞州，Strammer Max三明治不是火腿片，而是土豆片和檸檬片。
奶酪融化后，關閉熱量，將三明治轉移到盤子中，鹽和辣椒粉撒在融化的奶酪上。Strammer Max三明治是熱的現在就可以吃了。除了已經提到的Strammer Max配料外，還可以添加其他各種配料，盡管它們不是原配方的一部分。
奶酪和西紅柿有時也會用在這些三明治中。另一個變體是Strammer Otto，它用烤牛肉代替火腿。在巴伐利亞州火腿片，Strammer Max三明治含有土豆和Leberkase切片；Leberkase是一種由洋蔥、豬肉、培根和腌制牛肉混合而成的烤肉菜肴。

Strammer Max三明治被認為能增強男性性欲。